Agricultura
La producción de aceite en Tarragona y el Ebro bajará a unas 13.000 o 14.000 toneladas
La FCAC prevé una bajada del 33% en Cataluña respecto la campaña pasada
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Aparte de la alternancia propia del cultivo de la oliva, la reducción también se explica por las escasas lluvias que han caído durante el verano en algunas zonas productoras y por el mal cuajado durante la primavera, en este caso debido al exceso de precipitaciones.
Crisis de precios
El responsable del aceite de oliva de la FCAC ha advertido que los precios en origen -correspondientes a la venta al por mayor- «siguen siendo muy bajos» debido a la elevada producción en el conjunto del estado español, donde este año la cosecha irá al alza.
Sin embargo, se espera que la bajada en otros países productores como Italia, Grecia o Túnez permita un mejor equilibrio entre la oferta y la demanda, y que eso se pueda traducir en un ligero repunte de los precios en origen esta campaña.
Galceran ha insistido en que, mientras la venta de aceite envasado -al detalle- mantiene los precios, la venta a lo grandeo en origen continúa «en una crisis de precios». «Aunque se recuperen, todavía estarían por debajo de los precios que serían lógicos e, incluso, por debajo de los costes de producción en algunos casos», ha manifestado.
En este sentido, la FCAC alerta de que la situación de precios de las últimas campañas compromete la rentabilidad de las explotaciones y, por eso, reclama que el Ministerio de Agricultura ponga en marcha el mecanismo de adecuación de la oferta y la demanda. Esta actuación se basa en la retirada e inmovilización obligatoria de aceite de oliva por parte de todos los operadores cuando se den situaciones de desequilibrio del mercado, como ha pasado últimamente.
Aunque el año oleícola arrancará oficialmente el 1 de octubre, la cosecha de la oliva no empezará hasta a final de octubre y principio de noviembre.