Restricciones
El sector de la hostelería de Tarragona considera que poder abrir una hora más son «migas de pan»
La Associació d'Empresaris de l'Hostaleria de Tortosa lo encuentran «absolutamente insuficiente»
Bares y restaurantes de Tortosa reabren con la ilusión contenida porque temen la post-Navidad
Otra cosa, ha apuntadoPla, sería que se permitiera servir cenas hasta las diez de la noche. «Supondría hacer otro turno porque no entendemos que el virus a las ocho de la noche es malo y a las tres de la tarde no», ha recriminado. «Con una limitación del aforo al 30%, mientras no podamos trabajar con normalidad, sigue siendo un parche para el negocio y no es rentable ni viable», ha insistido Pla. De hecho, En Tortosa, muchos asociados de Plat i Got han cerrado indefinidamente hasta que mejore la situación y no se plantean reabrir ahora porque «es inviable para un restaurante abrir en estas condiciones».
Confinamiento comarcal insuficiente
También el confinamiento comarcal se ha recibido con positividad pero insistiendo que los territorios, como las Terres de l'Ebre no se pueden equiparar con Barcelona y las áreas metropolitanas. «En nuestro territorio empieza a ser un respiro porque el confinamiento municipal era un ahogo total. Para un restaurante vivir sólo de la gente del pueblo, con todos los respetos, es del todo insuficiente. Desde el primermomento hemos reivindicado que los bares y restaurantes de los pueblos pequeños no pueden subsistir», ha recordado la presidenta de Plat i Got. En la misma línea se ha expresado Pintado, que ha puesto la Conca de Barberà como ejemplo de comarca donde los alojamientos no pueden salir adelante sólo con clientes de la región. «Es unpequeño paso adelante, pero eso y nada es lo mismo», ha manifestado.
Las restricciones en la hostelería, en Tortosa, empezaron en octubre con el brote de Padesa pero cuatro meses después el colectivo señala que el riesgo de contagio en el territorio es extremo actualmente. «No estamos en cifras muy diferentes a Madrid donde han estado siempre abiertos. Los expertos son los que deciden, pero si tomas la decisión de señalar a un colectivo, tiene que venir acompañado de un plan económico claro de apoyo a las empresas», ha reivindicado Pla. Desde la AEHT, en cambio, han apuntado que tienen «digerido» no poder hacer cenas, pero han reclamado abrir ininterrumpidamente hasta las seis de la tarde.
Reclaman ayudas
Una vez más el sector denuncia la falta de ayudas. «Ya volvemos a escuchar que la culpa es de Madrid porque no envía dinero, pero aquí no buscamos soluciones o un equilibrio entre la sanidad y la necesidad de las familias, que están desesperadas», ha exclamado Pintado. Este jueves, representantes del sector han podido hablar con el cconseller de Empresa, Ramon Tremosa, al cual le han recordado que «es la Generalitat quien ha cerrado y no permite la movilidad». «Estamos hartos de que nos toreen y no apoyen el sector» ,ha añadido el presidente del AEHT.
Por su parte, Pla ha valorado: «llevamos cuatro meses con restricciones, pérdidas y gastos grandísimos y no hay compensaciones ni ayudas directas porque todavía no nos han pagado. Abrir en estas condiciones es ruinoso», ha denunciado. «Ya no nos vale la excusa que no somos Alemania, el problema es como gestionan los recursos. Es duro ver que rescataron los bancosy no rescatan a las personas. Hay gasto económico por muchos sitios, se paga el Castor, se dan subvenciones a los partidos y tiramos 60 mil millones a los bancos», ha criticado a la presidenta de Plato y Vaso.