'Sabor Salou' volverá con más de una treintena de restaurantes

El fin de semana del 6, 7 y 8 de mayo, el Passeig Jaume I de Salou acogerá el décimo aniversario de la feria gastronómica 'Sabor Salou', un homenaje a la gastronomía local. Se trata de un acontecimiento dedicado a la restauración, y en los productos DOP y gourmet del territorio. Más de una treintena larga de estands ofrecerán todo tipo de comidas, bebidas y productos gastronómicos. Los visitantes podrán degustar lo mejor de cada parada, descansando en los espacios de terrazas, montados para la ocasión. Se dispondrá de un mayor espacio de terrazas.

El alcalde Pere Granados ha señalado que «Salou ya hace tiempo que hizo una apuesta decidida por la promoción de la gastroenología, con el fin de convertirnos en un referente de atracción turística». Esta tarea, ha dicho, «da sus frutos»y ha explicado que, según las encuestas de EURECAT, «las preferencias de los turistas son pasear, la playa y la gastronomía».

Ha hecho referencia a la feria 'Sabor Salou', asegurando que «creemos que es una muy buena manera de promocionar la gastronomía salouense y una muy buena oportunidad para los establecimientos de Salou que participan». Y ha puesto en valor el trabajo realizado por el área de Dinamización Económica y por el Patronato Municipal de Turismo, así como de los profesionales del sector.

Por su parte, la directora técnica de Sabor Salou, Andrea Mazzanti, también ha explicado que «la gente visita la feria por muchas razones, para degustar la gastronomía, pero también para encontrar todas las ofertas gastronómicas representadas del municipio, enlos 35 expositores». Ha asegurado que se prevé una muy buena acogiday ha recordado que en la última edición, en el año 2019, se sirvieron 50.000 degustaciones y hubo más de 42.000 visitantes.

'Sabor Salou 2022' volverá a contar con Europa FM como Emisora Oficial del acontecimiento gastronómico; la cual se encargará de la música, durante todo el fin de semanacon la colaboración del Instituto Catalán del Vino (INCAVI). También estará presente Coca-Cola y SanMiguel, que amenizarán la feria, con diferentes actividades y sorteos. Entre las múltiples actividades que se han ido confirmando, se encuentran catas de vino, cursos de cocina, talleres de cocina para niños y talleres de reciclaje, entre otros.