Constantí celebra la primera Jornada Gastronómica

Constantí celebró el domingo la I Jornada Gastronómica, con varias actividades que tuvieron la cultura popular y la gastronomía como grandes protagonistas. La celebración, organizada por el Ayuntamiento de Constantí, contó con la colaboración de los Balls de Cercavila de la Societat Cultural i Recreativa El Casino, el Grup Cultural Mestresses de Casa y el Institut Català de les Dones.

Los actos se iniciaban con la inauguración de la reconstrucción del lavadero municipal, en la calle Sant Pere (esquina con calle La Costa) y el estreno del Ball tradicional de rentadores por parte de los Balls de Cercavila de la Societat El Casino. Para la ocasión, se recuperó este baile popular con la participación de una docena de niñas que escenificaron, con el uniforme y los elementos tradicionales como botijos o cubos, la acción de reunirse en torno al lavadero para lavar la ropa, con los refranes y los dichos populares.

Las actividades continuaron con la presentación del libro de recetas del Grupo Cultural Amas de Casa: Picadetes, sofregits i altres . Seguidamente tuvo lugar una comida popular, en la calle Major, que contó con la asistencia de más de 200 personas. Después de comer, el grupo Julivert, amenizó la sobremesa con canciones de taberna.