La Escuela Antina de Torredembarra estrena un comedor innovador

La Escuela Antina de Torredembarra ha presentado este 20 de diciembre, por la tarde, el nuevo comedor que ha estrenado este curso: transformador, innovador y adaptado a las nuevas necesidades. El proyecto ha comportado la ejecución de las obras de remodelación del espacio y también la introducción de cambios en su funcionamiento, de acuerdo con un nuevo concepto educativo del tiempo de comedor, dando más autonomía y protagonismo a los niños.

El acto ha contado con la participación del alcalde de Torredembarra, Eduard Rovira; el director de los Servicios Territoriales de Educación de la Generalitat en Tarragona, Joan Manel Audí; el presidente del Consejo Comarcal del Tarragonès, Óscar Sánchez; la concejala de Educación, Maria Gual, la directora de la Escuela el Antina, Isabel Escobar y representantes de las familias.

La inversión que se ha llevado a cabo para poner en marcha este nuevo concepto de comedor escolar ha sido de 144.000 €. Se han financiado con aportaciones de las propias familias usuarias durante cuatro años (un dinero que ha adelantado la empresa del servicio de catering), del Ayuntamiento de Torredembarra, del Departamento de Educación de la Generalitat y del Consejo Comarcal del Tarragonès. En el caso del Ayuntamiento, la aportación ha sido de 47.667,47 €.

Hay que tener en cuenta que las obras se han llevado a cabo en el espacio del comedor escolar (150,75 m2) y también se ha remodelado la biblioteca (56,78 m2), que es la sala adyacente y se utiliza como un espacio de calma y de relajación antes y después de comer. A partir del diseño de la interiorista Àngela Pijuan, el espacio físico cuenta con mesas redondas, aire acondicionado, iluminación cálida, parquet en el suelo .... La escuela considera que este espacio más confortable permite introducir mejoras organizativas y un nuevo concepto educativo del tiempo de comedor, más de acuerdo con el funcionamiento del centro.

De esta manera, los cambios se han introducido para que el comedor sea de responsabilidad compartida. Por ejemplo, se ha dejado de hacer uso de bandejas para utilizar sólo platos (a todos los niveles), el alumnado de primaria pone la mesa y se sirve el plato de manera autónoma, no se comen fritos, se utilizan productos ecológicos y de proximidad, se ha introducido algún alimento vegano y el agua es de osmosis y ya no se utilizan garrafas de plástico, entre otros.