Vino
La DO Montsant cierra sus 20 años con tres nuevos sellos distintivos
En esta pasada campaña se recogieron 7,5 millones de kilos de uva
La DO Montsant cierra sus 20 años con tres nuevos sellos distintivos
La Denominación de Origen (DON) Montsant cierra su vigésimo aniversario con la puesta en marcha de tres nuevos sellos distintivos, según informa el consejo regulador de estos vinos elaborados en el Priorat.
En el balance hecho por la DO, destaca el nuevo sistema de diferenciación de sus distintivos de garantía de origen y calidad, que divide la certificación única en tres nuevos sellos.
Estos tres nuevos sellos diferencian a tres categorías de vinos: Viticultor-Elaborador; Elaborador-Embotellador y Comercializadora y ya están en el mercado en botellas de vinos Montsant.
De esta manera, el Consejo Regulador garantiza al consumidor la trazabilidad del producto y se facilita la máxima información sobre la procedencia de cada botella de vino.
Por otra parte, en esta pasada campaña se recogieron 7,5 millones de kilos de uva, en muy buen estado sanitario gracias a la sequía durante la vendimia.
Finalmente, destaca que las viñas tratadas con técnicas de confusión sexual contra el gusano de la uva suponen ya la mitad de las hectáreas y la DO se marca como objetivo que se sumen más viticultores en pro de una agricultura más sostenible.