Valls recupera los roscones tradicionales para los Tres Tombs de Sant Antoni

Este fin de semana Valls celebra la fiesta de Sant Antoni, que tendrá su punto álgido el domingo con los Tres Tombs. Coincidiendo con la celebración, un año más la Societat de Sant Antoni, los panaderos de la ciudad y la concejala de Comercio y Turismo han preparado los tradicionales roscones de Sant Antoni, las cocas clásicas de la fiesta que desde el año 2019 se han recuperado.

El roscón, que elaboran los hornos Pa i Degustació Manel, Fleca Pastisseria Cal Cesc i Pa y Pastisseria Ca l'Estevet se podrá comprar por 4 euros y se espera repartir más de 300 durante el día grande de la fiesta, acompañados con una bolsa hecha especialmente para la celebración. Los roscones se podrán adquirir en el carro de la organización que, después del primer tomb, se ubicará en la Font de la Manxa y será el punto de venta.

Los Tres Tombs de Sant Antoni de Valls, unos de los más multitudinarios y declarados Fiesta Tradicional de Interés Nacional por la Generalitat, se celebrarán el 14 y 15 de enero. La celebración mantiene la esencia vallense gracias a la colección de carros históricos, la belleza y espectacularidad de su recorrido, que pasa por el corazón del casco antiguo. La 44.ª edición de la fiesta llega cargada de novedades. Así, del programa destaca el pasacalle de la víspera, que coge todavía más protagonismo con la conmemoración del centenario de la bandera de la Societat de Sant Antoni de Valls, entidad organizadora de los Tres Tombs. La histórica bandera de la antigua sociedad se estrenó el 17 de enero de 1923. Coincidiendo con esta efeméride, en la víspera de esta edición de los Tres Tombs, el sábado 14 de enero, se celebrará el pasacalle, que ya en el 2022 cambió de formato para devolverla a su origen, sentido y rituales históricos, pero que ahora, con la conmemoración del centenario, cogerá mayor peso con el estreno de la marcha especial por la bandera que ha compuesto para la ocasión la Cobla Momentània y que se interpretará por primera vez en la plaza del Blat.

El domingo 15, la celebración arrancará a las 11.30 h. desde el barrio del Fornàs y se adentrará por el Centro Histórico con varios puntos de interés, en especial el paso espectacular de caballos, carros y carruajes por la plaza del Blat y el estrecho y complicado giro con la calle Major. En esta ocasión además, como novedad, se podrán contemplar dos carros históricos de gran belleza que se estrenarán en esta edición. El primero será el carruaje fúnebre de la colección de Cal Xolo y, la segunda novedad, será un carro de ocho botas, propiedad de Daniel Bové, socio de la Societat de Sant Antoni que, después de una larga restauración, se verá por primera vez en los Tres Tombs de Valls.

Por segundo año consecutivo, se aplicará el protocolo de bienestar y calidad de la Coordinadora de Tres Tombs de Tarragona, que gira alrededor de tres ejes principales –el bienestar, la tradición y la calidad. Entre los requisitos fijados, figura la obligatoriedad que el conjunto de participantes vayan vestidos como corresponde o que las guarniciones se muestren en su máximo esplendor, entre otros. Una parte importante es la recreación histórica, punto en que los Tres Tombs quieren ser un reflejo del transporte de mercancías y pasajeros en Cataluña hasta mitades del siglo pasado, permitiendo al público transportarse a la época donde el paso del tiempo lo marcaba el paso del caballo y donde los carreteros y los tratantes tenían un papel clave en el día a día.