Mercadona incorpora un nuevo pastel de crema de avellana blanca hecho en Montblanc

Mercadona amplía el surtido de pasteles con la incorporación del pastel de crema de avellana blanca. Esta novedad, creada en las instalaciones de su proveedor Pastifred en Montblanc, combina texturas y sabores diferentes. En el interior del pastel, hay una mousse cremosa de chocolate blanco y queso mascarpone; en la base, una capa de crema de cacao y bolitas de arroz crujiente que aportan una textura crujiente en la boca, y en el centro, un rellenado cremoso de crema de avellana blanca. Finalmente, el pastel está recubierto con una crema con sabor de chocolate blanco y granitos de almendra bañados con chocolate.

Esta novedad se suma a otras opciones dulces que la compañía ofrece, como el pastel Red Velvet, la mousse de queso, el pastel de tres chocolates o el Ferrer. Rocío Castro, especialista en pasteles de Mercadona, explica que todos estos dulces están pensados para consumir en 6, 8 o 10 raciones «según la necesidad de los clientes y todos son opciones de postres o celebración por menos de 10 euros.