Unió de Pagesos conciencia a los niños para evitar el despilfarro alimentario en los centros de verano del Camp de Tarragona

Unió de Pagesos (UP) sensibiliza a los niños para evitar el despilfarro alimentario a través de la campaña 'Plat net a l'estiu'. Desde finales de junio y hasta mediados de agosto, el sindicato ha organizado una decena de talleres a los casals de verano del Camp de Tarragona, dirigidos a niños de entre cuatro y doce años.

Este viernes, los campesinos se han acercado hasta la Escuela Montsant de Reus, donde han explicado la importancia de consumir productos de proximidad. «La pedagogía es para todos, niños y adultos, porque en Cataluña se malbaratan 250.000 toneladas de comida al año», ha lamentado el miembro de la Ejecutiva de Jóvenes de UP, Sergi Claramunt. También quieren ampliar la iniciativa en los centros de secundaria el próximo año por el desconocimiento entre los jóvenes.

Más de una treintena de niños y niñas han participado este viernes por la mañana en el taller organizado por los campesinos en el centro educativo reusense. Primero, han escuchado bien atentos las explicaciones de los miembros del sindicato que les han explicado cuestiones relacionadas con los alimentos y todo aquello que se puede hacer para no malbaratarlos. «Hemos aprendido que hacen a los campesinos y que no tenemos que tirar la comida», ha dicho Martina Rofes, una de las participantes. Finalmente, los niños han cortado fruta, que se han comido para desayunar, y han acabado haciendo propuestas para combatir el despilfarro. «La tercera parte es la más creativa para que los chiquillos hagan recetas para que no vaya a más», ha comentado Claramunt. Se trata de uno de los primeros talleres organizados en el territorio en el marco de la campaña 'Plat net a l'estiu' que cuenta con el apoyo del Departamento de Acción Climática. Según Claramunt, por término medio estas actividades tendrá una cincuentena de participantes y se harán en otros centros de verano hasta mediados de agosto. El campesino, que también es miembro de la permanente comarcal sindical en el Tarragonès, ha lamentado que se malbaraten tantas toneladas de alimentos en el país cada año, desde la fruta en mal estado en los productos caducados que se tiran en los supermercados. «Hay un 20% de la población de Cataluña que está en riesgo de pobreza alimentaria, si cruzamos los datos es muy importante hacer pedagogía para que eso no pase», ha afirmado.

Por eso, ha asegurado que hay que hacer mucha más pedagogía entre los más pequeños porsu capacidad de absorber los conocimientos y, también, entre los adultos, con el fin de revertir esta problemática. «El desconocimiento no es entre los niños sino que en los adultos, tenemos un problema, la gente no sabe qué fruta de temporada tenemos a Cataluña, es un país muy pequeño, pero diverso, hacemos de todo, pero no tenemos la soberanía alimentaria de ningún producto», ha expresado. En este sentido, ha añadido que el problema es que en las estanterías de los establecimientos siempre hay todos los productos, aunque no sea temporada.

Delante de eso, ha hecho un llamamiento a consumir productos de proximidad: «Comer productos de temporada, haciendo vivir a los campesinos de aquí y si conviene comprar alguna cosa de fuera también porque no tenemos la soberanía alimentaria, pero primero tendríamos que consumir los productos de aquí y nos ahorraríamos el malbaratamen», ha subrayado el agricultor.

'Plat net' en los institutos

La campaña 'Plat net' se ha hecho en los centros de primaria durante el curso escolar y, ahora, después de hacerla en los centros de verano, el sindicato se plantea ampliarla en los institutos de cara el próximo año. ParaClaramunt, el mundo rural es muy desconocido entre los adolescentes de las zonas urbanas del país. «Alucinarías de lo que te puede llegar a decir un joven de catorce años, es muy bestia el desconocimiento que tienen sobre el mundo rural, vasa un centro de secundaria de Reus y los jóvenes no saben si las avellanas se recogen o escogen», ha cerrado.