Constantí busca a los mejores cocineros de bizcochos

El Ayuntamiento de Constantí ha convocado la segunda edición del Concurso de Bizcocho del municipio, que tendrá lugar el sábado 7 de octubre en el Pabellón Polideportivo Municipal. Se trata de un concurso de carácter popular, donde podrán participar todas las personas de 60 o más años que lo deseen. Todas las personas interesadas en participar tendrán que inscribirse en la Oficina de Atención al Ciudadano del Ayuntamiento a partir del jueves 28 de septiembre y hasta el viernes 6 de octubre o bien hasta que se alcance el número máximo de participantes. Habrá plazas limitadas.

Se otorgarán dos premios de reconocimiento a las personas que cocinen los mejores bizcochos: uno por el bizcocho más sabroso y otro por el que sea considerada la mejor presentación. Los criterios que guiarán el veredicto se basarán en el punto de cocción, esponjosidad, el sabor, y la presentación. La organización se hará cargo de aportar los ingredientes básicos para la elaboración del bizcocho. El jurado de esta segunda edición del concurso será un jurado popular. El mismo día del concurso, se anunciará el nombre de las 2 personas ganadoras que serán obsequiadas con un premio.