El Portal Nou de Valls acogerá la propuesta musical y gastronómica «Testets de Santa Úrsula»

Música, cervezas artesanas y gastronomía se unirán en Valls con las Catas de Santa Úrsula. Esta iniciativa cerrará los actos centrales de la Feria de Santa Úrsula el sábado 28 de octubre con un acontecimiento en torno a la cultura de la cerveza artesana, la gastronomía y la música swing. La Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Valls organiza esta actividad, en que cuatro productores de cerveza del territorio, uno de vermú y cuatro más de restauración montarán sus estands de las 12 del mediodía a las 12 de la noche, en el Portal Nuevo y también en la Muralla de Sant Antoni, aprovechando el espacio creado con la reciente recuperación de la antigua muralla medieval.

Los productores cerveceros que participan en esta edición serán Les Clandestinas (Montferri), Rústica Bufóna (Escaladei), La Renaixença (Santa Coloma de Queralt) y la Ona (Vila-seca). Por otra parte, el Almacén del Vermú ofrecerá vermú, mientras que cuatro establecimientos de restauración serán los encargados de la gastronomía. Concretamente, el Portal 22 presentará hamburguesas y croquetas; La Providencia ofrecerá tapas de quesos, bocadillo de Carpaccio de manitas de cerdo con rossinyols y Kombutja natural; el Bar dela Colla Vella propone un menú que incluye caña media, patatas chips y un frankfurt; y finalmente, La Ganxeta, uno de los establecimientos que participa a la IX Ecoferia también estará presente en el Portal Nuevo para unificar la oferta gastronómica de la jornada, con french tacos, nuggets y patatas fritas.

Con respecto a la vertiente musical las Catas de Santa Úrsula estarán dedicadas al swing. Así, la jornada empezará a las 12 del mediodía con el vermú swing a cargo del DJ Loren DML Sound y la actuación de la Escuela de Baile Básico de Alcover. A las 20 horas será el turno de la actuación musical del grupo Men in Swing, en formato escojo de piano, saxo y voz con guitarra y, finalmente, la jornada se alargará hasta la noche con DJ Loren DML Sound, a partir de las 21:45 horas.

Las Catas de Santa Úrsula coincidirán con la IX Ecoferia del Campo de Tarragona, la IV Feria de Ropa Sostenible y la V Feria Otras Letras, que se harán el mismo día, en la plaza de las Garrofes, calle Carnisseria y calle Major. Por otra parte, también coincidirá con la XI Exposición Internacional Canina que se realizará Kursaal, complementando un fin de semana lleno de actividades en la ciudad.