La Gran Fiesta de la Calçotada vuelve a Valls el 28 de enero

La Gran Fiesta de la Calçotada ya tiene fecha. Valls será el epicentro de la festividad el próximo 28 de enero. En la capital del Alt Camp se hacen calçotades de noviembre a abril, pero esta Fiesta «representa la entrada en la temporada de calçotades». Como cada año, la Fiesta de la Calçotada sigue el mismo hilo y llegará marcada por los actos tradicionales y festivos. Por lo tanto, contará con cercavilas, demostraciones de cocinar calçots en la parrilla, el mercado de la calçotada, así como concursos de cultivadores de calçots, de elaboración de salsa de la calçotada y de comer calçots y degustación popular, entre otras actividades.

En esta edición, la organización prevé repartir hasta 4.000 bolsas degustación que, como el año pasado, se recogerán en la Cooperativa Agrícola de Valls. Un nuevo espacio que en la edición anterior de la fiesta funcionó muy bien y que también contará con parrillas para cocinar los calçots y la carne, con mesas para degustar la auténtica calçotada, y con música ambiente. Como el año pasado, los tickets para la degustación popular se venderán tanto en el Ayuntamiento de Valls, como en la plaza del Pati, en el Instituto d'Estudis Vallencs y también en las cabinas de la ONCE, que están, situadas debajo de la plaza dels Quarters y en la Font de la Manxa.

La Cambra de Comerç, Indústria i Serveis de Valls, junto con el Ayuntamiento de Valls, los patrocinadores de la Fiesta, la Indicación Geográfica Protegida Calçot de Valls y la Cooperativa Agrícola de Valls, dieron inicio ayer a la temporada de calçotades y a la campaña promocional de la Gran Fiesta de la Calçotada 2024. Aparte de anunciar la fecha de la festividad, el acto también sirvió para presentar la nueva imagen gráfica de la Fiesta, que describieron como «fresca, llena de color e intensidad» y también «donde los patrocinadores tienen una gran presencia». Al mismo tiempo, también se anunció que en los próximos días se suscitarán algunas novedades de la Fiesta y se llevarán a cabo toda una serie de acciones vinculadas a la Fiesta y se dará a conocer el programa de actos.