Los restaurantes tarraconenses cerrarán la Navidad con casi el 100% de ocupación

La hostelería tarraconense cerrará los días festivos de la Navidad de 2023 con una situación desigual, según se trate de la restauración o de los alojamientos en hoteles o zonas rurales.

Según los datos recogidos por el AEHT, que reúne a los empresarios de hostelería de Tarragona, las reservas en restaurantes han alcanzado cifras de casi el 100% por todas las comarcas tarraconenses.

El pleno en las salas de los restaurantes ha sido prácticamente garantizado durante las jornadas festivas de final de año, pero la situación se ha repetido también entre semana. Es lo que afirman los representantes de la restauración de Tarragona ciudad, Reus, Vila-seca, el Pinar o las Tierras del Ebro.

Con respecto a los hoteles y alojamientos rurales, el Associacio explicaba que la primera semana festiva de Navidad era cuando se había concentrado el mayor ocupación en la ciudad de Tarragona «concretamente, del 27 al 31 de diciembre con una ocupación media del 70%, llegando al 90% la noche de Fin de Año». Otras capitales de comarca, consideradas menos turísticas, como Valls o Reus, con hoteles destinados, principalmente a empresas, las cifras de ocupación en las que están acostumbrados han disminuido respeto una semana laboral normal».

Como indica el AEH, «en la Pineda y otras localidades costeras, como Cambrils, ha habido un buena ocupación, debido a atractivos turísticos como PortAventura pero también al hecho de que la mayoría de hoteles se mantienen cerrados durante la temporada baja y, en consecuencia, a que la demanda está concentrada en los que quedan abiertos».

Los alojamientos turísticos del Priorat, han tenido cifras de ocupación que han rondado el 40%. El AEHT lo atribuye a que este territorio atrae a un perfil de turista de nicho vinculado al enoturismo que se concentra durante la primavera y el otoño. En el caso de la Terra Alta y la Conca de Barberà, la ocupación ha sido más alta, sobre todo del 29 al 31 de diciembre, llegando al 100%. Por el contrario, el fin de semana de Reyes ha alcanzado una media de ocupación del 50%.

El perfil de cliente ha sido mayoritariamente nacional, «y se ha caracterizado, de nuevo, por las reservas de última hora, indican los empresarios.

Días importantes

El presidente del AEH argumentaba que, «los días de Navidad son muy importantes, sobre todo teniendo en cuenta que enero y febrero están los peores meses en facturación y consumo a la provincia, por la climatología y por la cuesta de enero».

Por Mallorquí, «los establecimientos que abren 365 días y por lo tanto, dan trabajo todo el año, como lo hacen el 90% de los alojamientos del AEHT, necesitan hacer caja durante estas fiestas».