Gastronomía
La Guía Michelin escoge catorce restaurantes tarraconenses entre los ‘recomendados’
Los establecimientos reciben una placa patrocinada por Royal Bliss
Imagen del restaurante Miramar de Cambrils.
La marca de mixers prémium Royal Bliss entregó este martes en Barcelona las placas en los ‘Restaurantes Recomendados’ en la Guía Michelin España 2024. En Cataluña han sido 150 los establecimientos seleccionados y de estos, 14 han correspondido a la demarcación de Tarragona.
Los restaurantes son 'Espacio Amunt' (Ulldecona), Barquet i El Terrat (Tarragona), Bresca i Miramar (Cambrils), Bruixes de Burriac (Altafulla), Cal Travé (Solivella), El Celler d'en Joan Pàmies (Riudoms), Ferran Cerro, VÍTRIC i l'Alkimista (Reus), La Boella (La Canonja), La Llotja (l'Ametlla de Mar), La Morera de Pablo & Ester (Salou.
La marca Royal Bliss, pertenecen al conjunto de productos de la compañía Coca-Cola, hace siete años que patrocina las placas en los restaurantes destacados en la guía. Miguel Pereda, director comercial de Michelin Experiences España y Portugal destacaba que, «la placa es un símbolo tangible que identifica en los restaurantes a pie de calle y reconoce una cocina de calidad de la mano de un chef.
Todos estos restaurantes representan aquella cocina de alta calidad de la que tanto gusta disfrutar en nuestro país». Les placas tienen que servir, según añadía Rubén Casado, Director de Desarrollo de Negocio de Coca-Cola Europacific Partners, «un incentivo para que estos establecimientos puedan seguir creciendo».