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Investigación

La URV transforma el poso de café en un bioplástico para hacer piezas de cafeteras

La empresa Incapto colabora en el proyecto de investigación para fomentar la economía sostenible y circular

Mostra del bioplàstic aconseguit amb el tractament del marro del cafè.

Muestra del bioplástico conseguido con el tratamiento del lío|poso del café.ACN

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Los investigadores de Ingeniería Química de la Universidad Rovira i Virgili (URV) colaboran con la marca cafetera Incapto en un proyecto que convierte el poso del café en bioplásticos y otros materiales compuestos con los cuales se puede fabricar piezas de cafeteras, entre otros.

Según los investigadores del proyecto, en el planeta se consumen unos 9,5 millones de toneladas de café y cada tonelada genera 650 kilos de poso, 6,2 millones de toneladas de poso anuales. Como es un residuo orgánico «río en material lignocelulosico», con un tratamiento fisicoquímico, libera unos azúcares que se transforman en bioplásticos con la acción de microorganismos. Incapto prevé fabricar componentes de cafeteras y materiales de un solo uso con el bioplástico resultante.

La investigación quiere encontrar productos de valor añadido a partir de biomasa «que es una de las principales fuentes de energía verde que hay en el planeta» e incentivar la economía sostenible y circular. La investigación cuenta con ayudas de la Agencia de Gestión de Ayudas Universitarias y de Investigación (AGAUR) de la Generalitat y forma parte de una tesis doctoral de Vaibhav Andhalkar, supervisada por los investigadores del grupo de investigación Tecnio AMIC (Aplicaciones Medioambientales e Industriales de la Catálisis).

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