Televisión
Las montañas de Prades y la Costa Daurada protagonizarán el nuevo Joc de Cartes de verano en TV3
Marc Ribas aterrizará en Salou, Cambrils, Vila-seca, Montblanc y Prades a partir de este miércoles 31 de julio
"Producto KM0 de Prades" y "Gastronomía de la Costa Daurada" serán los capítulos tarraconenses en el programa
Marc Ribas en una imagen de promoción de la octava temporada de Juego de Cartas.
Este próximo miércoles 31 de julio, el popular concurso gastronómico de TV3, 'Joc de Cartes', estrena una nueva temporada, la octava, con algunos capítulos de la versión veraniega del programa que se podrán ver en TV3 y la plataforma 3Cat.
Esta nueva edición, que llega con más emoción gracias a dos novedades ya conocidas en las ediciones de otoño: el Plato Estrella y la posibilidad de cambiar una nota.
La ruta veraniega de este prólogo de la 8.ª temporada contará con mucho sabor del Camp de Tarragona, con dos de los cinco capítulos centrados en la demarcación: Marc Ribas visitará, en el segundo capítulo, las montañas de Prades, para encontrar el «Mejor restaurante de km0». Mientras que en el tercero buscará el «Mejor restaurante del corazón de la Costa Daurada», visitando Salou, Cambrils y Vila-seca.
Capítulos:
El mejor restaurante con sabor de mar del Maresme
Marc Ribas hará su primera parada en El Espigón de Canet, donde Sergi Campdepadrós y Alina Xapellí ofrecen cocina holística y mediterránea con productos del mar junto a la playa. También irá al Bocamar de Premià de Mar, donde Oriol Balaguer y Olga Melnikava sorprenderán con pescado a la brasa y arroces. Estos restauradores quieren mostrar sus habilidades en la preparación de platos marineros. Y, para acabar, visitará El Timonel en el puerto del Masnou, donde Matilde Salvat y Anna Furió, madre e hija, lo harán disfrutar de una cocina mediterránea con pescados y mariscos de temporada.
El mejor restaurante de producto KM0 de Prades
Marc Ribas recorrerá las montañas de Prades para conocer los mejores restaurantes de KM0 de la zona. Empezará por Montblanc, donde encontrará a Marc Pallàs y Pol Mandri al frente de Cal Malgret. En su cocina, estos dos jóvenes restauradores mezclan tradición y vanguardia. También irá hasta el D Prades, donde la pareja formada por Jordi Fort y Montserrat Anguera harán disfrutar de una cocina sencilla con productos de temporada y proximidad. Y, para acabar, visitará El Hostelet, donde Núria Retamero y Yara Muñoz, madre e hija, ofrecen una cocina de cuchara con clásicas recetas de la yaya.
Imagen de la fachada de la Iglesia de Prades con su característica piedra roja.
El mejor restaurante del corazón de la Costa Daurada
El verano es época de sol, playa y buena gastronomía. Marc visitará Salou para conocer Ester y David Gassull, hermanos y propietarios del Mendebal, un restaurante de cocina vasca con sabores auténticos. En la Pineda, descubrirán el Wissler, una hamburguesería con una oferta de cervezas muy extensa gestionada por Nini Abramia y Abril Bonillo. Finalmente, irá a Cambrils para visitar Les Barques, un restaurante de cocina mediterránea y arroces dirigido por Xavi Capella y Xavi Palau.
Imagen de la costa de Cambrils vista desde el Mar.
El mejor restaurante del Port Vell de Barcelona
Marc visitará La Cala, un bar gestionado por Francisco Lorente y Edgar Sánchez, dos restauradores muy orgullosos de tener una gran terraza que ofrece una gastronomía para todos los públicos. También irá hasta el Brisa, un restaurante situado a primera línea de mar, donde Carla Serramitjana y Mariona Cerdà trabajan para ganarse al público local con su cocina y unas vistas espectaculares. Por último, visitará el Rooster and Bubbles, donde Marc Martinez y su madre, Anna Maria Casas, reversionan los clásicos de las rostizerias de toda la vida siguiendo el legado del abuelo materno.
El mejor restaurante del interior del Empordà
Marc Ribas hará parada en la Bisbal d'Empordà para descubrir el restaurante Tres Margarit, donde Joan Cuenca y Sandra Ribas harán disfrutar de una experiencia gastronómica con unas vistas únicas. También irá hasta Peratallada para conocer El Borinot, un restaurante gestionado por la pareja formada por Kirill Lukashevskiy y Araya Monroy. Este restaurante ofrece una fusión de cocinas con ingredientes frescos y locales en un entorno medieval. Y, para acabar, se dirigirá al restaurante Casa Carretero, en Sant Sadurní de l'Heura. Allí se encontrará con Toni Rueda y su hija, Yasmina Rueda, propietarios de un establecimiento que destaca por su cocina de hervor y los desayunos de tenedor.
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