Gastronomía
Valls volverá a vivir este domingo la tradición andorrana de la 'escudellada' popular
Este año la celebración se celebrará en la plaza del Pati
Imagen de archivo de la escudilla popular de Andorra la Vella celebrada en Valls.
El Ayuntamiento de Valls y el Comú de Andorra la Vella organizan el próximo domingo 10 de marzo en el Pati la 'Gran Escudellada Popular'. Esta hermandad forma parte de los actos de intercambio de tradiciones que las dos poblaciones mantienen desde 1967. El acto contará con ambientación musical y una zona de degustación.
La fiesta gastronómica se celebrará a las 13 horas y la organiza la Cofradía de Escudellaires de Andorra la Vella. Los tickets para el escudillado, al precio de siete euros, se pueden adquirir de forma anticipada en la Oficina Municipal de Información y Turismo, ubicada en la calle de la Cort número 3, o el mismo día 10 de marzo a partir de las 12 horas en el Pati. La compra del ticket incluye la degustación de escudilla, un plato de cerámica conmemorativo de la hermandad, una cuchara de madera, pan y vino.
En los años 70, unos amigos de la avenida Meritxell de Andorra la Vella que celebraban el día de Sant Antoni decidieron festejarlo en torno a sus negocios ofreciendo escudilla y cocido a los vecinos y conciudadanos. Más tarde, y a causa de la multitud que se reunía en aquel punto, se decidió trasladar la celebración al centro de Andorra la Vella, y a partir de entonces se constituyó la Cofradía de Escudellaires.. Cincuenta años después la 'Escudellada' se ha convertido en una tradición que ha arraigado con vigor en el calendario de fiestas de Andorra la Vella y, fruto de la hermandad, también en la ciudad de Valls.