Solidaridad
Un cocinero alemán establecido en l'Hospitalet de l'Infant intenta recuperar su 'food truck' quemada
Su hija ha iniciado un 'crowdfunding' para conseguir 10.000 euros y poder seguir con el pequeño negocio
Estado en el que quedó la 'food truck' después del incendio.
En agosto de 2023, Sepp Schmidt, más conocido como el del Topolino, perdió su negocio en un incendio en l'Hospitalet de l'Infant. Este alemán establecido en el municipio del Baix Camp perdió su food truck en un accidente fortuito.
Según explica su hija, Leyre, su padre de 69 años lleva toda su vida dedicándose a la cocina en Hospitalet de l'Infant. Hace unos años, en un intento de reinventarse y salvar su economía, fabricó una food truck desde cero para poder seguir haciendo lo que más le gusta, cocinar para la gente.
Después del incendio, Sepp se quedó destrozado. «Para él, no era sólo un negocio, era su pequeño sueño hecho realidad y, sobre todo, una forma de seguir adelante y compartir su amor por la comida con la gente», explica Leyre.
Por este motivo, ha iniciado uno campaña de crowdfounding en plataforma GoFundMe para recaudar dinero y ayudarlo a recuperar su food truck y que pueda continuar con su pequeño negocio. La iniciativa lleva como lema «Una food truck para Sepp».
De momento, a 18 de abril, han conseguido 8.331 euros con 221 donaciones de los 10.000 que necesitarían para rehacer la food truck. Se pueden hacer donaciones en el siguiente ENLACE.
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