A la mesa con Nani y Pep

La Sala Ágora del Ayuntamiento de Cambrils acoge, desde este mismo jueves, una exposición fotográfica pensada y articulada en torno a la comida, la cocina y la mesa compartida. Se trata de la muestra Parem taula!, que reúne una síntesis del trabajo de dos fotógrafos vinculados al colectivo Photo Km 0. Se trata de Pep Escoda y Nani Nolla, que han hecho un ejercicio de selección de todo su material fotográfico para articular una exposición que habla del hecho de cocinar y comer desde varios puntos de vista.

Así, en el espacio dedicado al tarraconense Pep Escoda, se pueden contemplar fotografías de proyectos diversos, todas con el sello inconfundible del fotógrafo veterano, que muy a menudo juega con la ironía y el humor. «Son trabajos muy personales, porque con los años he hecho de todo, incluida mucha gastronomía, y llega un punto en el que te cansas de fotografíar el plato y te da ganas de darle la vuelta, o darle un puñetazo», explica Escoda.

De aquí que la muestra que expone en Cambrils incluya travesuras como la serie After eating, que muestra lo que queda en el plato al final de la comida, o L'escena del crim, que no es otra cosa que un juego de cubiertos con rastros biológicos. También expone trabajos más complejos, como la serie de fotografías que ilustran el libro Tela marinera, escrito por David Solé, o el estudio sobre el proceso de transformación de la uva en vino.

En la misma sala se puede contemplar también la selección de la fotógrafa y bloguera especializada en gastronomía Nani Nolla, que desde el año 2011 publica de manera periódica fotografías y recetas en formato digital. Para esta muestra, explica, ha escogido «una representación de lo que se hace y pone en la mesa».

Así, Nani expone entre otros una serie dedicada a la elaboración del vino, o un trabajo sobre el pan realizado en el Forn de Nulles. El visitante encontrará también una solemne fotografía con un plato de pollo en el vermú que se presenta acompañada de la receta correspondiente, para quien la quiera hacer.

Esta misma semana también se ha inaugurado la muestra El Priorat pintat amb vi, de Montserrat Adzerias en la Sala Àmbits del Centre Cultural de Cambrils. Las dos exposiciones empiezan la programación de actividades de la sexta Biennal d’Art Gastronòmic de Cambrils. Hay que recordar que el plazo para presentar las solicitudes de participación en la Biennal acaba el 1 de octubre. Las obras seleccionadas se expondrán a partir del 24 de noviembre.