Cambrils tendrá un ‘centro gastronómico’ en torno al mercado en septiembre de 2025

El Ajuntament de Cambrils ha iniciado ya las obras de renovación y mejora del Mercado de la Vila. Los trabajos cuentan con un importe de 853.781 euros y se alargarán hasta junio del 2025. Paralelamente, el consistorio ha aprobado definitivamente el proyecto de remodelación del tramo de la avenida Baix Camp que conecta con la rotonda de Montbrió.

Estas obras, que se estiman adjudicadas durante el primer trimestre del 2025 con un importe de 1.591.164 euros, prevén una gran isla para peatones donde se puedan establecer comercios y restaurantes.

Con estos dos proyectos, Enric Daza, concejal de urbanismo de Cambrils, espera tener «un centro gastronómico y de promoción económica terminado al último semestre del 2025». Así lo ha transmitido al vecindario de la zona, con quien se reunió junto con otros responsables municipales el pasado 9 de octubre. El concejal detalla que ha recibido una respuesta positiva ante estos trabajos que quieren «poner a las personas en el centro» en el barrio antiguo.

El epicentro de esta transformación será el Mercado de la Vila que culminará su reforma en junio. El nuevo espacio contará con una fachada de cristal abierta en la calle de la Verge del Camí y un nuevo acceso en la calle Mossèn Jacint Verdaguer.

No obstante, el cambio más relevante será en el interior, donde se pasará de 16 puntos de venta en sólo 8, la mitad de ellos dedicados a la restauración y ubicada en el centro. Daza remarca que el mercado permanecerá cerrado todo el verano para acabar de terminar a los nuevos clientes, de manera que la inauguración del espacio se producirá en septiembre, coincidiendo con la remodelación de la avenida Baix Camp.

De hecho, este 6 de noviembre, el Ajuntament organizará una nueva reunión con posibles operadores comerciales donde dar a conocer la licitación de las paradas. El concejal de urbanismo asegura que este hecho «ya ha generado mucho interés entre las empresas».

Para este equipamiento renovado, el consistorio se refleja en grandes propuestas como los mercados de la Boqueria de Barcelona, el de San Miguel de Madrid o el de San Martín de San Sebastián. Daza asegura que este es «un proyecto de máximos» que responde al «crecimiento de habitantes y visitantes de Cambrils y a la voluntad del sector turístico de aumentar la oferta gastronómica al municipio». En esta línea el concejal quiere implicar en las estrellas Michelin y en la URV en el proyecto para «apostar por la investigación y la fusión».

En una segunda fase, el consistorio prevé un espacio destinado a las degustaciones en torno al mercado. Daza destaca que también plantean «una futura remodelación de la bodega para aumentar la presencia gastronómica en la zona».