Economía
La DOP Siurana prevé una cosecha de unos 2.750.000 litros de aceite de oliva virgen extra
La producción cae además de la mitad por tercer año consecutivo, si se compara con una campaña media
El presidente del Consejo Regulador, Antoni Galceran, y el cocinero Eduard Xatruch, recogiendo olivas durante el acto de presentación de la nueva cosecha.
La DOP Siurana prevé una cosecha de unos 2.750.000 litros de aceite de oliva virgen extra. Por tercer año consecutivo, la producción cae además de la mitad, si se compara con una campaña media, según indican desde la DOP, por la situación de sequía.
El presidente del Consejo Regulador, Antoni Galceran, ha señalado que el cambio climático ha provocado que se haya registrado una «drástica reducción» de la producción, por debajo del 50% de una cosecha normal en los últimos tres años.
Con respecto a los precios, estiman que podrían estar «ligeramente por debajo» con respecto a los del año pasado. En la presentación de la nueva cosecha hecha este jueves en Vila-seca, el cocinero Eduard Xatruch ha apadrinado la campaña.