Gastronomía
El Mollet del Rec de Cambrils se llena de fideos y galeras
Decenas de personas se reunieron ayer para degustar este plato
Miembros de la cofradía preparando los fideos con galera.
El Mollet del Rec de Cambrils acogió ayer uno de los actos más populares de las jornadas gastronómicas de la galera, que este año han sido ampliadas y fusionadas con las de la alcachofa. La cata de fideos con galeras, ofrecida por la Cofradía de Pescadores, reunió a decenas de personas que pudieron degustar este plato acompañados de la música del Último Vinilo. La jornada contó este año también demostraciones de Vela Latín del Arjau y paseos en laúd de Vent d'Estrop.
Esta ha sido la primera gran cita gastronómica de estas jornadas que se complementará el 23 de marzo con la cata de bao de alcachofas en este mismo espacio. Esta cita, que servirá de clausura del certamen gastronómico, contará con la música de Casiotones Brothers.
Durante todo este tiempo se pueden degustar los menús diseñados por 38 restaurantes del municipio con estos dos productos como protagonistas. Además, Cellers Vilarnau ofrecerá una cata de cavas del territorio en la Torre del Llimó el viernes 28 de febrero de 19 a 20 horas. Este acto tiene un precio de cinco euros y aforo limitado. También se celebrará un encuentro entre pescadores y campesinos jubilados en la cofradía.