Forès brinda por la VII edición del 'Forès viu el vi'
El acontecimiento reunió cerca de una setentena de asistentes, que pudieron disfrutar de un maridaje ofrecido por la Bodega Vega Aixalà
Séptima edición de 'Forès viu el vi', celebrada a la presentes en la sala polivalente del ayuntamiento del municipio.
Forès reunió este sábado cerca de una setentena de personas en la séptima edición de Forès viu el vi, que este año contó con un maridaje ofrecido por la Bodega Vega Aixalà, de Vilanova de Prades, que hizo disfrutar a todos los presentes en la sala polivalente del Ayuntamiento de Forès.
La representante de la bodega invitada, Eva Vega, explicó la cata de tres vinos y uno espumante, con cuatro productos: Emma Ancestral 2022 (Espumante), La Bauma 2022 (Vino blanco), Emma Garnatxa Carinyena 2019 (Vino tinto de ànfora) y Viern 2013 (Vino tinto crianza en bota). Una cata que se casó con productos de la carnicería y charcutería artesanal Ca La Cova, de Vimbodí y Poblet, con fuet, sobrasada, chorizo de Anselmo y coca de Ca La Cova.
A continuación, el alcalde de Forès, Julià Plaza, acompañado de la concejala Casilda Fabregat y del concejal Rudolf Yañez, hizo a la Bodega Vega Aixalà y a Ca La Cova, de un cuadro conmemorativo de Forès, el mirador de la Conca. Sin embargo, el alcalde del municipio subrayó en su discurso «la satisfacción de vivir esta séptima edición de Forès viu el vi y brindando bien rodeados de nuestra gente».
El acto finalizó con un sorteo de regalos. Hay puesto en juego cinco libros relacionados con la gastronomía, cuatro lotes de productos de la bodega Vega Aixalà y un obsequio de Ca La Cova, maestros artesanos charcuteros en Vimbodí y Poblet, desde 1937.