Empresa
Grans Hotels se fija en el Priorat para implantarse después de facturar 25 MEUR en un año
La cadena apuesta para trabajar el enogastronomía en la demarcación de Tarragona
El grupo hotelero Grans Hotels de Catalunya, creado el abril pasado, ha facturado este año cerca de 25 millones de euros sólo en ventas a través de este sello sin tener en cuenta los números individuales de los establecimientos a través de canales propios y ya negocia su implantación en toda Cataluña.
El presidente de la marca, Jordi Mias, ha explicado en una entrevista en EFE, con motivo de la asamblea que tienen programada para este martes, que están en conversaciones para incorporar hoteles en las provincias de Tarragona y Lleida, donde actualmente no tienen presencia.
«Nos gustaría contar con una dispersión geográfica como la que ya tenemos con Petits Grans Hotels de Catalunya -sello que forma también parte del grupo-, ha indicado Mias, quien prevé también crecimiento en Girona y un poco en Barcelona».
La última satisfacción ha sido la estrella Michelin obtenida por uno de los socios, Espíritu Roca, de los hermanos Roca, con los que ya trabajaban con el establecimiento Casa Cacau.
«No les haría falta estar en una entidad como la nuestra y es un honor que hayan confiado», ha manifestado el presidente del grupo, que ha detallado que su organización funciona como una cooperativa, que no busca rédito económico y los beneficios del cual se reinvierten.
Las conversaciones actuales con cuatro hoteles interesados en incorporarse convertirá sus propietarios, como el resto de socios de Grans Hotels de Catalunya, «en propietarios de la marca y, en las asambleas, su voto contará igual que el de los más antiguos».
«Si se sumas eres parte», ha resumido Jordi Mias, a la vez que ha puntualizado que el crecimiento en Barcelona se centrará en la comarca de Osona y en el área de Berga.
En Tarragona, toda la zona del Priorat le parece idónea para trabajar el enogastronomía y destaca que Grans Hotels de Catalunya crea productos combinados como rutas de cicloturismo o senderismo, con pernoctaciones en establecimientos del grupo.
El área metropolitana de Barcelona es la primera bolsa de clientes, hasta el punto que el grupo es «líder en escapadas en Cataluña online».
Entre el visitante que recibe otros países, el principal, durante cuatro meses del año, es el norteamericano.
Jordi Mias lo justifica en las características de estos hoteles, mayoritariamente familiares y atentos a factores como el gastronómico.
Al ser todos establecimientos independientes, Mias subraya que pueden ofrecer servicios personalizados y trabajar con operadores de viaje solo en ámbitos específicos, como el turismo activo o el enogastronómico.
En estos dos mercados se mueve el cliente norteamericano, que se aloja fuera de temporada y que, en el sector del cicloturismo, tiene muy de peso en Girona.
Su presencia ha generado no obstante críticas y protestas en la ciudad que el presidente de Grans Hotele de Catalunya y director del Carlomagno de la capital gerundense pone en contexto: «Después de la pandemia, este año llegaremos al nivel de empleo de 2019, pero entonces no se hablaba de turismofobia y ahora se habla más».
Jordi Mias está convencido que el Ayuntamiento de Girona y entidades privadas están ordenando el cicloturismo con campañas de información para dar a conocer la normativa de circulación por la ciudad en este tipo de vehículos y las áreas restringidas.
Mias apunta que estos clientes están muy interesados en cultura o historia y asegura que Cataluña los ofrece unos precios que para ellos resultan económicos.
La marca Grans Hotels de Catalunya, según su presidente, facilita a los socios el acceso a herramientas tecnológicas para establecer precios en diferentes épocas del año u optimizar la gestión de restaurantes.
«Aportamos valor a nivel de servicio y comercialización, porque como hoteles independientes no podríamos hacer el trabajo de las grandes cadenas», ha dicho para acabar.
Los 25 millones de facturación se circunscriben a los canales de operador turístico y venta directa a través de internet, un apartado este último en el cual se ha superado a las agencias de viajes en línea.
Grans Hotels de Catalunya ha generado para sus miembros este año 62.400 reservas, que se han traducido en más de 140.000 noches de hoteles contratadas.