Gastronomía
Descubre los restaurantes y las tapas que ofrece 'Tasta Salou'
14 establecimientos salouenses participan en esta iniciativa que ofrece degustaciones a seis euros todos los jueves
Tamal de maíz rellenado de carne de cerdo y chicharrones del Restaurante El Morro de Salou.
Catorce establecimientos salouenses participan este año en una nueva edición a la ruta gastronómica Tasta Salou, una iniciativa de la Asociación de Empresarios de Hostelería en colaboración con el Ayuntamiento del municipio.
Un total de 14 restaurantes salouenses elaboran degustaciones que vienen maridadas con un vino blanco, tinto, rosado o de un cava. El precio del platillo, junto con la copa, es de 6 euros.
Estos son los establecimientos participantes y las tapas que ofrecen:
- Restaurant Cook & Travel
Mallorquín de pan hojaldre con sobrasada, idiazabal y rucula.
Hotel Regente Aragón, calle Llevant, 5.
Mallorquín de pan hojaldre con sobrasada, idiazabal y rucula.
- Huma
Vinculada a la fiesta del Rey Jaume I, morro de bacalao en tempura de garbanzos con crema de sobrasada de Mallorca y miel del Perelló
Carrer Barcelona 62
Vinculada a la fiesta del Rey Jaume I, morro de bacalao en tempura de garbanzos con crema de sobrasada de Mallorca y miel del Perelló
- Thai Salou
Tung Tong - Saquitos de cerdo, langostinos, setas y calçots con salsa de ciruelas.
Calle Barbastre, 13
Tung Tong - Saquitos de cerdo, langostinos, setas y calçots con salsa de ciruelas.
- House of Illusion
Sin datos de la tapa
Espigó del Moll, s/n
- La Gresca Food & Drinks
"Italian beef” Brioche de ternera guisada con pimiento y mozzarella
Carrer del Camí Reial, 2
"Italian beef” Brioche de ternera guisada con pimiento y mozzarella.
- 4R Casablanca Restaurant
Ravioli crujiente relleno de setas, pato y gamba roja con una ligera salsa Hoisin y PX.
Paseo Miramar, 12
Ravioli crujiente relleno de setas, pato y gamba roja con una ligera salsa Hoisin y PX.
- El Morro
Tamal de maíz rellenado de carne de cerdo y chicharrones.
Via Roma, 3
Tamal de maíz rellenado de carne de cerdo y chicharrones.
- El Totxo Taverna
Arroz meloso de galeras y alcachofa
Carrer Barcelona, 40
Arroz meloso de galeras y alcachofa
- MRKT de Edu Cuesta
La tapa del “Coso Blanco”. Brule de foie con frutas y yogur deshidratadas.
Calle Francolí, 8
- La Taberna del Áncora
Arroz muy pelado y socarrat con alioli de lima y crema de galera
Autovia Salou a Reus, 3
Arroz muy pelado y socarrat con alioli de lima y crema de galera
- La Teca Salou
Marmitako de atún con fumet de galeras.
Calle Ciutat de Reus, 28
Marmitako de atún con fumet de galeras.
- Restaurant Córcega
Meloso de carrillera de ternera con patatas panadera y tomate cherry confitado.
Carrer Major, 31
Meloso de carrillera de ternera con patatas panadera y tomate cherry confitado.
- Vermuteria Cal Tito
Migas del capitán.
Calle València, 20
Migas del capitán.
- Malapécora
Rap en tempuras i diferents textures
Via Augusta, 14
Rap en tempuras i diferents textures