Juan Hervás seguirá como presidente de la AEH Vila-seca, La Pineda

Juan Hervás ha renovado su cargo como presidente de la AEH Vila-seca, La Pineda. Durante estos cuatro años, Juan Hervás y toda la junta han organizado múltiples jornadas gastronómicas con la complicidad del Patronato de Turismo de Vila-seca, La Pineda y de varios patrocinadores e instituciones como la Asociación de comerciantes y empresarios; entre ellas, las Jornadas Arroz Mar y Montaña o la ruta gastronómica Dgusta Vila-seca.

Juan Hervás es cocinero de profesión. Empezó en el restaurante La Arena, convirtiéndose en 2003 en jefe de cocina en un hotel de Coma-ruga. Siguió formándose hasta que el 2004 abrió su propio negocio, el cual tuvo que cerrar. Fue entonces cuando decidió estudiar Administración y Dirección de Empresas y sacar adelante su primer proyecto El Patio & Grill.

«Seguiremos trabajando para consolidar el trabajo hecho hasta ahora, haciendo crecer las jornadas, los asociados y los servicios que se los ofrecemos para poder seguir posicionando Vila-seca, La Pineda como un destino gastronómico de mar y de interior diverso, atractivo y con personalidad propia durante todo el año», ha asegurado.

Con esta renovación, la Federación AEHT sigue con un periodo de relevos en las presidencias locales y comarcales creadas la pasada legislatura. Actualmente la Federación cuenta con 17 asociaciones por toda la provincia, las cuales representan, defienden y promocionan los establecimientos de hostelería de su territorio.

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