Sociedad
La segunda edición de la FiraBirra reúne a cerca de 2.000 personas en la Canonja
Las seis cervecerías artesanales se instalaron en el aparcamiento del Mas de l'Abeurador
Un instante de la FiraBirra.
La segunda edición de la Feria de Cerveza Artesana de la Canonja ha reunido a cerca de 2.000 personas en el aparcamiento del Mas de l'Abeurador. Durante todo el sábado, los visitantes del FiraBirra pudieron degustar la gran variedad de cervezas que traían las seis cervecerías artesanales participantes.
«Lo que se ha demostrado es que el acontecimiento se ha consolidado como un punto de encuentro para los aficionados y productores del Camp de Tarragona», comenta la concejala de Promoción Económica, Lidia Muñoz, que junto con la Bodega del Pallol y BASF son los organizadores del acontecimiento.
Muñoz apunta que «la feria no solamente ha sido una plataforma para que los cerveceros artesanales muestren su trabajo, sino también un espacio para que la gente de fuera conozca la Canonja y de alguna manera dinamizar los negocios locales».
El acontecimiento también contó con música en vivo, de la mano del Encanto de Loco y varias foodtrucks que ofrecían comida y otras bebidas, creando un ambiente festivo y acogedor.
Las cervecerías participantes: Boixets Beer, La Surfera Craft Beer, La Vermella de Salomó, Sister Craft Beer, Cerveses Ponent y la Renaixença, muchas de ellas pequeñas empresas locales, reportaron un aumento significativo en las ventas y un gran interés por parte de los consumidores.
La Feria de Cerveza Artesana no solamente ha sido un éxito en términos de asistencia y ventas, con más de 6.000 tickets vendidos y casi 2.000 vasos, sino que también ha contribuido a fortalecer la comunidad local y a promover el consumo responsable de cerveza artesanal. Los organizadores ya están trabajando en la planificación de la próxima edición que incorporará alguna novedad.