Vuelven las jornadas gastronómicas de la alcachofa en Amposta con la oferta de nueve restaurantes y una pastelería

Nueve restaurantes y una pastelería de Amposta y el PobleNou del Delta participan, desde este viernes y hasta el 19 de marzo, en las decimoterceras Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa de Amposta. Los establecimientos ofrecen propuestas de entre 14 y 28 euros donde se lleva el protagonismo de los platos este producto de la huerta ebrense pero también otros productos típicos del territorio. La presentación ha contado con la presencia de la consejerode Agricultura, Meritxell Serret. También se ha adelantadoalgunos detalles de la Fiesta de la Alcachofa, que llega a las 21 ediciones el sábado 27 de febrero, en el pabellón ferial. La previsión es servir más de 8.500 catas, - 7.000 servidos por los restauradores y 1.500por el Ayuntamiento de Amposta.

En la Fiesta de la Alcachofa del 27 de febrero, las catas de los restauradores tendrán un precio de dos euros el ticket, mientras que el del Ayuntamiento será de tres euros. Una de las novedades de esta jornada será la celebración del I Mercado de Productos Tierras del Ebro-KM0. El alcalde, Adam Tomàs, ha destacado que la voluntad de esta fiesta es convertirse en un «polo de atracción no sólo para gente del territorio, sino para gente del fuera». La consejeraMeritxell Serret ha destacado que tanto la fiesta como las jornadas son una excelente forma de unir la producción con la gastronomía, el turismo, las actividades. «Es una forma de dar vida al producto yponer en valor el territorio», ha dicho.