La Palma d'Ebre sirve más de un millar de clotxes en la fiesta comarcal

La clotxa, el plato típico de la Ribera de Ebro, ha sido la protagonista de la fiesta comarcal que ha reunido más de un millar de personas en la Palma d'Ebre, el pueblo más pequeño de la comarca. Las previsiones de afluencia de visitantes a esta 13ª cita anual con la clotxa han hecho justo, y a la hora anunciada por|para al inicio del reparto del desayuno los tickets|tiques estaban ya agotados. Ya lo ha dicho el pregonero de la fiesta de este año, Jordi Jardí Serres, director del Instituto Escola d'Hostaleria de Cambrils: la clotxa es una buena manera de promocionar la Ribera de Ebro y más aprovechando que Cataluña es este año Región Europea de la Gastronomía 2016, un proyecto que Jardín Serres conoce muy bien. «Es un buen momento para dar a conocer la gastronomía de la Ribera y la clotxa por todas partes», ha añadido Jardín Serres, el día que se inician también las Jornadas Gastronómicas de la Clotxa en los restaurantes de la comarca, hasta el próximo 3 de abril.

Vecinos de toda la comarca se han encontrado un año más en una festividad con que también ha contado con visitantes de otros puntos del país, especialmente del Campo de Tarragona y Barcelona. Ha sido una jornada de reencuentros de gente de todos los pueblos ribereños, amenizada por la Banda|Lado Municipal de Música de Benissanet y el grupo Marta i Gregori, y con la presencia también de la gigante Nana Clotxa de Riba-roja d'Ebre. Todos ellos han degustado la clotxa y los productos de artesanía comarcal presentes en la feria instalada en la misma plaza del pueblo, en una cita que este año será retransmitida por todo el país a través del programa de la Red de Comunicación Local 1món.cat, a partir de las 4 de la tarde, en directo, por 33 televisiones locales de Cataluña.