Los chiringuitos del Delta del Ebro sustituyen por vasos reutilizables los de un solo uso

El director del Parque Natural (PN) del Delta del Ebro, Francesc Vidal, ha explicado que el organismo analiza desde hace años la evolución de los residuos que llegan en las playas y las estrategias para combatirlo. Por una parte, de los vidrios o hierros que se encontraban hace años se ha pasado a recoger residuos que son mayoritariamente plásticos (cerca del 90%). Vidal ha señalado también que las campañas masivas con voluntarios y entidades recogiendo basura a mano que periódicamente se hacen en el PN necesitan un impulso. «Tenemos que ir más allá, al origen, para evitar que lleguen en el medio natural y en el mar y hay que intentar reducir la producción de residuos», ha reclamado.

Con la prueba piloto se pretende evitar el consumo de «muchos» vasos de plástico de un solo uso, una cantidad que se podrá definir al final de la campaña con el análisis de las consumiciones y del reparto de los vasos reutilizables a los 13 chiringuitos de las playas del Parque Natural. También se repartirán en 5 fiestas populares, todavía para determinar. Como ha señalado Ignasi Mateo, experto en economía circular y desperdicios marinos, la iniciativa del Delta es sólo «una manchita» en medio de una problemática enorme que tiene el Mediterráneo. «Lo que hacemos enlos países del norte del Mediterráneo se tiene que replicar enlos del sur, donde la gestión de residuos es bastante deficiente, o si no, no tiene sentido», ha reivindicado.

Cuando se pida una consumición en los 'chiringuitos', se tendrá que pagar 1 euro de depósito por el vaso, que se recuperará cuando se devuelva. Si se lo llevan, este euro va a beneficio de los chiringuitos. Los responsables de los chiringuitos les llevarán después a la entidad El 7 d'Astres, fundación sin ánimo de lucro donde trabajan personas del territorio con discapacidad intelectual, que se encargarán de limpiarlos. El gerente de la Fundación, Albert Rosa, ha apuntado que la participación en la prueba piloto generará nuevos puestos de trabajo.

«Incorporaremos a más personas al proyecto y si se demuestra la valía de la propuesta, veremos si estas personas se puedan incorporar de forma más estable a la plantilla de El 7 de astros», ha asegurado.

La prueba piloto se acompaña de una campaña de información y concienciación. Isaac Peraire, director del ARCO ha dicho que uno de los objetivos que esperan alcanzar es aumentar la capacidad de los bares para minimizar los vasos de plástico de un solo uso y fomentar «cambios de hábitos y patrones de consumo». Peraire ha reconocido que los vasos reutilizables se utilizan de hace mucho tiempo y no es «es una medida novedosa», pero en el Delta se espera que sea «ejemplarizando» para reducir desperdicios marinos y que a los usuarios les haga «reflexionar para encontrar pautas de consumo más sostenibles».

Los responsables de chiringuitos y negocios han recibido la iniciativa positivamente y consideran que es un gesto importante, por el mensaje que transmite después de vivir situaciones incomprensibles con las playas llenas de basura las últimas campañas turísticas de verano y Semana Santa. «A la gente se le ha ido la cabeza. Si ltraen comida y bebida, cuando se marcha no cuesta nada llevarlo a un lugar|sitio de reciclaje», ha denunciado Xavi Cabrera, responsable de la mejillonera Mirador Bahía, en la Bahía del Fangalr. La empresa hace tres años que obsequia a los visitantes con vasos reutilizables con el logotipo de la campaña y el suyo. Todo el material que utilizan en la actividad y el servicio de restauración es biodegradable, incluso sirviendo platos de caña de azúcar.

Otros temen que la iniciativa sea bien recibida por los clientes. Albert Casanova, propietario del chiringuito La Cantina de Riumar, confía en que, aunque no sea fácil, la gente lo entienda y se conciencie del problema.