Sociedad
La Fiesta del Vino de Gandesa se abre a todas las bodegas de la comarca y estrenará una gastroárea
El Ayuntamiento, la Cooperativa y la Unió Gandesana mantienen los actos emblema como la Nit de les Garnatxes y el Concurso
La Fiesta del Vino de Gandesa celebra este año la 35.ª edición, una destacada efeméride en que los organizadores, el Ayuntamiento, el Celler Cooperatiu y la Societat Unió Gandesana, han decidido «abrir la participación a todos las bodegas de la comarca, inscritos o no a la DO Terra Alta. Se hace, como ha defendido el alcalde de Gandesa, Carles Luz, «para trabajar por el bien del mundo del vino». El año pasado, en un contexto de restricciones por la covid, pasaron por la feria cerca de 3.000 personas y se repartieron 14.500 degustaciones. Los organizadores mantienen los actos emblema.
El Antic Molí servirá la comida de la Nit de les Garnatxes, y Vadevi y los premios Vinari se encargarán del concurso, que tiene inscripción gratuita. La muestra de vinos estrena una Gastroárea.
El alcalde de Gandesa ha defendido que la Feria del Vino, que cumple 35 ediciones, se ha consolidado y demostrado como el «proyecto de dinamización del vino de la Terra Alta» y que por este motivo tiene que ir en la dirección de tener una mirada amplia y «dar cobertura a todos los vinos de la comarca». Una de las novedades este año, como ha remarcado Carles Luz, es que la Muestra de Vinos se abre para acoger a todas las bodegas terraltins, «con independencia de su adscripción a la DO y de dónde estén ubicados. «Es la línea en la que queremos trabajar la comisión –organizadora-», ha dicho el alcalde.
La DO Terra Alta estará. Luz se ha mostrado convencido de que colaborará como hasta ahora en la Feria. «Me consta que quieren participar y explicarán de que forma, pero es verdad que en esta nueva edición hemos valorado abrir de par en par la Terra Alta». El alcalde no descarta que el Consejo Regulador se encargue de organizar las jornadas técnicas, que han celebrado en las últimas ediciones.
Más novedades
La Muestra de Vino también estrenará una Gastroárea donde diferentes establecimientos de restauración de Gandesa, y de otros municipios de la comarca, ofrecerán tapas, o «punxades»como se dicen en la comarca, y platos elaborados con productos de km0.
La Feria se celebrará los días 4, 5 y 6 de noviembre, con la Muestra de Vinos en la Rambla Catalunya que inaugurará el viernes el prestigioso sumiller y comunicadora Meritxell Falgueras, galardonada como Mejor Sumiller en el 2011, Náriz de oro de Cataluña en el 2006 y con el mejor blog de vinos de los Gourmand Awards en el 2019.
También el viernes, por la noche, se hará la 15.ª Nit de les Garnatxes, un maridaje de todos los vinos terraltins en una cena servida por el restaurante con estrella Michelin d'Ulldecona, el Antic Molí. La semana antes se pondrán en venta las entradas, unas 400 a un precio de 60 euros, que se suelen agotar en uno pocas horas.
El presidente de la Cooperativa de Gandesa, Pere Bové, ha remarcado que la Feria de Gandesa es la fiesta donde los campesinos celebran el esfuerzo y los resultados de la añada. «Cuando llega, nos rehacemos y damos todo lo que podemos para que la gente se sienta muy a gusto en Gandesa», ha dicho. «La muestra de vinos, para la mayoría de las bodegas, es un escaparate para enseñar, con ilusión, el trabajo hecho en el mundo».
Nuevos productos y nuevo público
La Cooperativa de Gandesa presentará en la Feria del Vino de Gandesa el nuevo vermú elaborado por la bartender Mariona Vilanova, un producto pensado para hacer combinados que no existe en el mercado. El auge del vermú y también de los vinos ancestrales quiere cautivar al público más joven. Por este motivo, el Concurso de Vinos, en el que la inscripción este año es gratuita, incluirá la categoría de vinos ancestrales. Estos vinos no están adscrito a la DO, pero ya destacan muchas referencias a las bodegas de la Terra Alta. Son vinos de fermentación única pero hecha con dos fases, con una primera parte en un depósito y que acaba dentro de la botella. El resultado es el de un vino espumante, fresco, afrutado y de colores habitualmente muy vivos y atractivos.
El concurso se hará bajo la dirección técnica del medio de comunicación especializado en el mundo del vino, VadeVi, y los reconocidos Premios Vinari. Se otorgarán tres premios también en las categorías de blancos jóvenes, blancos crianza, negros jóvenes, negros crianza, rosados y dulces, rancios y vinos de postres. Como ha explicado el director de Vadevi, Ramon Roset, la cata la harán una veintena de sumilleres, enólogos y periodistas especializados, el viernes por la mañana, en una cata totalmente a ciegas donde puntuarán los vinos. La cata clasificatoria se hará en el Palau del Castellà de Gandesa y estará abierto al público.