Cultivar macroalgas en las bahías del delta de l'Ebre es viable

Cultivar macroalgas en condiciones naturales y controladas en las bahías del delta de l'Ebre es viable. Lo certifican los resultados de la prueba piloto que se ha hecho en el Fangar y los Alfacs y en las instalaciones del IRTA en la Ràpita (Montsià) desde el pasado mes de abril. Han colaborado organismos y empresas representativas del sector.

Se ha establecido «una metodología» para cultivarlas y se ha elaborado una guía de orientación para los acuicultores que se lo planteen como alternativa para diversificar la producción de mejillón y ostra. De hecho, se podría hacer la primera explotación comercial de macroalgas en Cataluña durante el primer semestre del año que viene. La demanda internacional del producto se prevé que tenga un gran incremento.

Después de las pruebas, habrá que determinar qué especies de algas son las más indicadas a cultivar según las condiciones naturales del entorno donde se quieren producir y sobre todo las medidas preventivas que hay que adoptar «para evitar la predación de las algas o la competencia de otras especies oportunistas de la zona». También habrá que profundizar en el conocimiento de las técnicas de cultivo de cada especie.

La Unión Europea es uno de los importadores más importantes de productos de algas y microalgas en todo el mundo y la Comisión Europea fomenta «la producción» como «objetivo estratégico de la soberanía alimentaria», así como «herramienta de adaptación y mitigación de las explotaciones acuícolas ante los efectos del cambio climático».