Trece restaurantes de Calafell participarán en las 'Jornades Gastronòmiques de l'Arrossejat'
El municipio celebra del 14 de mayo al 2 de junio este acontecimiento que tiene como plato protagonista la receta tradicional de los pescadores
Trece restaurantes de Calafell participarán en las Jornadas Gastronómicas de l'Arrossejat
Un total de trece restaurantes de Calafell participarán en las Jornades Gastronòmiques de l'Arrossejat, el plato tradicional de los pescadores locales. El acontecimiento se celebrará del 14 de mayo al 2 de junio, cuando entes establecimientos de restauración ofrecerán unos menús con precios de entre 24,50 euros y 49 euros en que el plato protagonista será el arrossejat.
Los restaurantes participantes son 4R Miramar, A Can Pilis, El Bot, Eusebio, Hotel Allotjament Antiga, La Barca de Ca l’Ardet, La Bodegueta del Pa Torrat, L’Àncora, Las Brasas, Maite Etxea, Masia de la Platja, Mediterrani y Vell Papiol.
Por otra parte, durante las jornadas también se celebrará el 34º Arrossejat Popular, que tendrá lugar el domingo 27 de mayo en la zona de la Cofradía de Pescadores. Habrá tres turnos de servicio -13h, 14h y 15h- y los tickets|tiques se podrán comprar a un precio de 9 euros anticipadamente a la Concejalía de Turismo o bien se podrán adquirir el mismo día del Arrossejat Popular.
Estas actividades potencian la gastronomía calafellenca y dan a conocer una receta tradicional formada por dos platos: uno de fideos rubios y una de patatas con rape. Sus orígenes radican en épocas de hambre, cuando pescadores y campesinos se intercambiaban productos de poco coste o sin salida al mercado.