Agroalimentación
La DO Penedès prevé que la vendimia de este año podría crecer un 1,5% respecto del 2018
La cosecha empezará entre el 15 y 20 de agosto con las variedades Chardonnay y Pinot Noir
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Penedès augura que la vendimia de este año mejorará los resultados del 2018, y señala que la producción podría crecer un 1,5%. La DO del Penedès destaca que la maduración y sanidad de la uva es prevé «muy buena» gracias a la climatología de los últimos meses. Según el estado actual de la viña, la intención es empezar la cosecha entre el 15 y el 20 de agosto, en unas fechas similares a las del año pasado. Las primeras variedades que vendimiarán los viticultores de la DO Penedès serán la Chardonnay y Pinot Noir, mientras que al principio de septiembre empezará la cosecha de Macabeu, seguimiento del resto de variedades tardías.