Gastronomía
Los gremios de hostelería de Vilanova, Sitges, Vilafranca, el Vendrell y Calafell posponen la Ruta del Xató
Los restauradores ven se muestran expectantes a la evolución de las restricciones de la pandemia
![El xató, plato típico e identificativo del Penedès.](https://imagenes.diarimes.com/files/image_large/uploads/2023/11/22/655db11a7772c.jpeg)
Los gremios de hostelería de Vilanova, Sitges, Vilafranca, el Vendrell y Calafell posponen la Ruta del Xató
La Coordinadora de los gremios de hostelería que forman la Ruta del Xató -Vilanova i la Geltrú, Sitges, Vilafranca del Penedès, El Vendrell y Calafell- ha decidido posponer la edición 2020/2021 hasta que las condiciones sanitarias permitan celebrarla. El itinerario gastronómico, que incluye menús en restaurantes y también comidas populares multitudinarias, tenía que arrancar el lunes 23 de noviembre con un acto en Vilanova donde también se tenía que nombrar el embajador de la ruta de este año. Los organizadores, sin embargo, aseguran que la situación actual de la covid-19 y el cierre de la restauración desaconsejan sacar adelante el calendario inicial. Ahora se muestran expectantes en el plan de desescalada, con intención de reagendar la Ruta el más bien posible.