El Casal Despertaferro de Reus celebra la 'Festa de la birra artesana'
Se podrán probar una veintena de cervezas de diferentes productores artesanos catalanes
El Casal Despertaferro de Reus acogerá este sábado la Festa de la birra artesana, toda una jornada con actividades en torno a esta emergente bebida para potenciarla hacia la cerveza industrial y poner en valor sus activos, tanto a nivel de salud como producto, como socialmente, ambientalmente, etc (producto ecológicamente sostenible, kilómetro cero, con impacto económico para pequeños productores...).
Todas las actividades tendrán lugar en la Taberna Despertaferro, situada en la planta baja del edificio del Casal (C/ Martí Napolità 7 de Reus), y el programa será el siguiente:
- 18:30h: Cata guiada/Iniciación a las cervezas artesanas. A cargo del cervecero Raül Casellas (La Bona Birra), que tendrá una parte teórica (breve historia, explicación de las diferentes modalidades y tipo de elaboración de cerveza, etc) y práctica (cata guiada de 6 variedades diferentes, casadas con 4 pintxos).
- 19:30h: Concurso de bebedores de zumo de cebada: Actividad lúdica/divertida.
- 20:30h: Espectáculo en directo/concierto acústico de Els Triple Malta.
- 21:30h: Cena con platos cocinados con base de cerveza.
- 00:00h: Sesión musical Black Music (Soul, disco, Funk de los 70s) a cargo de Etszche, elaborador de la cerveza negra Republiq, de Les Borges Blanques.
Es necesario hacer inscripción previa para la cata (10 euros / 8 euros socios Casal) como para el concurso (5 euros) por e-mail en activitats@casaldespertaferro.cat, al 977 323 280 o a la barra de la Taberna Despertaferro. Tanto el espectáculo como la fiesta de la noche son gratuitos.
Durante el día se podrán probar casi una veintena de cervezas de diferentes productores artesanos catalanes (buena parte de ellos del Camp de Tarragona) y para cenar habrá platos con base de cerveza (pollo en la cerveza, estofado de ternera con cerveza negra y pastel de chocolate con cerveza negra).
Después de la cena, el elaborador de cerveza negra de Les Borges Blanques Albert Etchevarría (de nombre artístico Etszche) ofrecerá una sesión de música negra de los años 70 (Soul, disco, funk) que casa musicalmente con la cerveza negra artesana que él mismo produce.