Los Premis Vinari buscarán los mejores vermúes del año

Los Premis Vinari de los vermúes catalanes 2018 dan esta semana el pistoletazo de salida a la cuarta edición del certamen con la apertura del periodo de inscripciones. Las bodegas que elaboran vinos aromatizados en Cataluña que quieran participar, pueden presentar sus productos durante estas dos semanas de abril y los dos primeros de mayo.

Una de las principales novedades de este año es el jurado y es que, el panel de cata, que evaluará todas las referencias a ciegas, estará formado exclusivamente por sumilleres, todos ellos miembros de la Associació Catalana de Sommeliers, con quienes se ha formalizado un acuerdo de colaboración. Así, los mejores vermúes del año lo serán según los criterios de los profesionales de la sumillería, unos de los grandes prescriptores de vinos tranquilos, espumosos y aromatizados con hierbas como es el caso del vermú.

La jornada de cata de los vermúes tendrá lugar en Reus el lunes 11 de junio y el acto de entrega de premios se hará el jueves 14 de junio, también en Reus. Se premiarán los vermúes según su categoría: blancos, negros, reserva, y la cuarta, renombre vermúes especiales que incluye los naranjas o dorados. Este 2018 también se premiará el mejor cóctel elaborado con vermú y se mantiene la vertiente popular a partir del Premio en la Mejor Vermuteria, que escoge al consumidor a través de la revista Time Out.

El periodo de inscripciones se inicia este miércoles y se alargará hasta el viernes 18 de mayo, y la fecha límite de entrega de las muestras finaliza el miércoles 30 de mayo.