Reus cuenta con un supermercado por cada 1.500 habitantes

La ciudad acumula activos 68 supermercados que ofrecen productos de alimentación, droguería y perfumería. La cifra, que también reúne establecimientos especialistas –de ecológicos, de congelados, fruta o verdura–, colmados o hipermercados, se desprende del Anuario de la Distribución Comercial 2017 elaborado por el Departamento de Empresa, y se corresponde con la realidad del 2016, la detrás de radiografiada. Deja, por término medio, un supermercado abierto dentro del término por cada 1.516 habitantes, y hasta 2,48 metros cuadrados –en el global del municipio están 41.424– dedicados en el sector cotidiano por cada reusense.

El dato no tiene en cuenta, con todo, la proliferación de comercios de este ámbito que tuvo lugar en la ciudad el año pasado. En marzo del 2017, Condis puso en marcha un nuevo punto de venta, el primero del Baix Camp y con una superficie de 200 metros. Bon Preu instaló, en septiembre, un hipermercado Esclat en la calle Argentina del Tecnoparc, con unos 4.00 metros y que generó unos 60 puestos de trabajo. Mercadona, a su vez, levantó nuevas instalaciones a la zona de Mas Mainer, donde trasladó y actualizó en diciembre el servicio que hasta entonces había ofrecido a General Moragues, con un nuevo modelo de tienda eficiente de 1.600 metros y que ocupa 52 trabajadores. Lidl está preparando para antes del verano la apertura|abertura de lo que será el segundo local de la cadena en la ciudad, ubicado en la avenida de Sant Bernat Calbó esquina con Pintor Fuster. Las obras en este sentido han avanzado considerablemente en las últimas semanas.

El anuario sí que incluye cierres como el del supermercado Spar, que bajó la persiana en el Mercado del Ferrocarril en septiembre del 2016 y ha dado paso a un litigio con el Ayuntamiento. Pero no la puesta en marcha del Carrefour Express que ocupa unos bajos en la calle del Vent desde diciembre ni el adiós de uno de los dos locales de Supermercats Raval.

Un aumento generalizado

A nivel catalán, y según los mismos datos, el número de establecimientos pasó, entre en el 2014 y en el 2016, de 4.486 a 4.588, con un incremento del 2,25%, y la superficie de venta creció hasta un 6,35%. Con respecto a la cantidad de personas ocupadas, creció de 56.455 a 59.692. El Anuario de la Distribución Comercial 2017, que es bienal, describe algunas «tendencias de conum claras en el sector cotidiano», y detalla la implantación de modelos de tienda sostenibles, una mayor presencia de formatos monodosis, la importancia del big data, modelos de negocio basados en nuevas tecnologías, los almacenes robotizados, productos saludables y éticos, un mayor peso del comercio étnico o integración de los colectivos con riesgo de exclusión social.

Negocios especializados

En este sentido, y tal como precisa el estudio del Departamento de Empresa, el formato de supermercado mantiene el liderazgo del sector con una cuota de mercado del 36,67% en número de establecimientos y del 65% en superficie de venta. El segundo puesto en el ranking lo ocupan establecimientos especialistas, que tienen el mayor rendimiento dentro del sector. Las primeras empresas con respecto a número de locales en Cataluña son Mercadona, Día y Eroski.

En la capital del Baix Camp el anuario recoge la presencia de las firmas Aldi, Casa Ametller, Corporació Alimentària Guissona, Dusa, Fragadis, La Sirena, Lidl, Mercadona, Miquel Alimentació, Productos Alimentarios Ilimitados i també dels grups Auchan, Bon Preu, Carrefour, Consum, Dia, Ecoveritas, Eroski y Grup Superverd.