Una cata da el pistoletazo de salida al 'Temps d'avellana'

El programa Temps d'avellana, que tiene el objetivo de promocionar y prestigiar la fruta seca en el territorio, empezó ayer lunes 8 de octubre con una cata. En la actividad, celebrada en la Llotja, participaron una cincuentena de personas interesadas en descubrir las propiedades de este fruto seco del territorio comparándolo, también, con otras muestras de avellana extranjera. El acontecimiento la ha coordinado a la italiana Irma Brizi, catadora oficial del panel de cata del Associazione Nazionale Città della Nocciola.

El Temps d'avellana continuará con varios actos durante los próximos días. La iniciativa incluye jornadas técnicas, la Fiesta del campesinado de Sant Galderic y una Muestra de la avellana con productos elaborados con este fruto seco que incluye una cata popular. Los actos finalizarán con la llamada Carrera de Empresas prevista para el domingo 21 de este mes.