Diari Més

Tradición

Una treintena de grupos cocinan el Carnaval desde la plaza Prim

La Expo-Profit 2019 llena los estómagos de fiesta y patatas bravas, chorizos a la plancha o arroz negro

Los mejores chefs de cada grupo han cambiado la carroza por los fogones en una mañana deliciosa.

Una treintena de grupos cocinan el Carnaval desde la plaza PrimOlívia Molet

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Una treintena de grupos han saltado hoy directamente de la carroza a los fogones para elaborar a la particular carta de la Expo-Profit 2019, la Fira Catalana de la Consumició que provee la plaza Prim de todo tipo de recetas para coger fuerzas en el tramo final del Carnaval. Desde arroz negro en los tradicionales chorizos a la plancha, pasando por patatas bravas, bocadillos de calamares, escalivada con longaniza y el indispensable menjablanc han llenado los estómagos más carnavaleros hasta agotar existencias. Ha habido más de uno que, incluso, se ha animado a probar alguna creación culinaria ciertamente arriesgada, como el morro de concejal a la plancha.

Y es que comer, hoy, tenía premio: la camiseta con la imagen del general Prim dispuesto a hacerse la comida, obsequio para los que se pedían hasta cinco raciones a la Expo-Profit, la lucían algunos ya a primera hora. De hecho, a media mañana no quedaban y la FRAC las dará en las próximas horas a los que consigan completar el hito gastronómico.

Pero como no hay cuerpo que resista compaginar el Carnaval con el fitness, la cita más deliciosa de estas fechas también invita a mover el esqueleto a ritmo de los grandes clásicos internacionales. Raffaella Carrà ha hecho parada en Prim para recordar que Hay que venir al sur y el Quiero bailar de Sonia i Selena ha desvanecido cualquier duda sobre los asistentes. Chayanne y Ricky Martin, y Las Ketchup y elAserejé tampoco han faltado en el repertorio musical que más calorías quema antes de que, a finales de semana, el que acabe de quemar sea Carnestoltes LIX. De momento, sin embargo, el rey del desenfreno todavía sigue reinando en la ciudad.

O no, porque hoy por la noche se celebrará el siempre accidentado Ball de Mascarots, donde «en cualquier momento puede pasar aquello que nunca esperas que pase». Por eso, mañana, el martes día 5 de marzo, a partir de las seis de la tarde y en el Centro Cultural El Castell, ha previsto el jefe de duelo y el velatorio del Rei Carnestoltes, donde todo el mundo está invitado a dar el último adiós al monarca y consolar las lloronas que lo acompañan. A las siete, por las calles del núcleo, tendrá lugar la procesión de la Germandat dels Set Pecats Capital y, a las ocho, el desfile mortuorio estrenará un carruaje recuperado de los a los 40 y que lucirá estirado por un caballo negro. A continuación, una vez robado el brazo, se quemará el Carnaval.

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