Comercio
El Mercat Central de Reus estrena un 'Espacio de recetas' por sus 70 años
Todo el mundo que quiera puede enviar sus platos para compartirlos públicamente
Espacio de Recetas del Mercat Central de Reus.
Este año el Mercat Central de Reus hace 70 años y la primera actuación que ha preparado para conmemorar el aniversario es la creación del Espacio de recetas, un lugar donde encontrar ideas para cocinar y también para compartir recetas entre clientes y paradistas. El nuevo espacio está formado por dos letreros de madera de cuatro metros. En la parte superior incorpora el logo de los 70 años del Mercat Central, un dibujo que se ha hecho con más de 1.100 lápices de madera. En la parte inferior, el mostrador de madera tiene varios ganchos para colgar recetas de los talleres que se han hecho al mercado, de los mismos paradistas o de los clientes.
La creación de un espacio donde encontrar recetas e ideas para cocinar era una demanda recurrente de algunos clientes y también de los paradistas. De momento, se pueden encontrar algunas recetas de los talleres que se han hecho en el mercado pero el objetivo es que también sea un espacio para compartir las recetas de las mismas paradas o de los clientes del mercado. Todo el mundo que quiera, puede hacer llegar su receta a través de la dirección info@mercatsdereus.cat. Las recetas tienen que tener una extensión máxima de un DIN A4 y acompañarlas de una fotografía si se quiere. El nuevo Espacio de recetas está situado en la pared blanca de baldosas que hay al final del pasillo más próximo a la avenida del President Companys, justo al lado de la Cansaladeria Besora.
La creación de este nuevo espacio es la primera actividad para conmemorar el 70º aniversario del Mercat Central, pero antes de que acabe el año habrá más actividades para celebrarlo con los clientes.