Agricultura
Unió de Pagesos denuncia la baja cotización de la almendra a pesar del aumento de producción en Cataluña
El sindicato estima que la cosecha crecerá un 40% en Ponent y un 25% en el Camp de Tarragona
Unió de Pagesos denuncia que la Lonja de Reus cotiza la almendra a un precio inferior al de otras lonjas, aunque hay un contexto de estabilidad del mercado en el Estado y en los Estados Unidos, y el aumento de producción del 30% en Cataluña. Según el sindicato, la Lonja de Reus publicó el lunes una bajada del precio de la almendra común de diez céntimos por kilo de grano, situando el precio en 4,75 euros el kilo. Eso, según la Unió de Pagesos, significa 60 céntimos por debajo del precio albaceteño y 52 céntimos por debajo de Mercamúrcia. El sindicato denuncia que la Lonja de Reus mantenga los diferenciales con el resto de lonjas en todas las variedades porque eso perjudica «gravemente» a los productores.
Por otra parte, Unió de Pagesos estima que la producción de almendra en Cataluña esta campaña será de 21.285 toneladas de almendra en caparazón (6.173 toneladas de almendra en grano), un 30% más que la cosecha del 2018. La producción en las comarcas de Tarragona se prevé que sea de unas 7.985 toneladas caparazón, un 25% más que al 2018, y a las comarcas de Lérida de unas 13.300 toneladas en caparazón, un 40% más, también en las plantaciones tradicionales.
Las estimaciones varían bastante por zonas y comarcas. Mientras en la Terra Alta se espera un aumento del 40% de la producción respecto del 2018, las comarcas del Camp de Tarragona tendrán aumentos en diferente grado, según zonas. En cambio, en la comarca de la Anoia se espera una bajada del 30% de la producción.
«Habrá» que ver cómo acaba la cosecha por todas partes y si los árboles situados en zonas de secano mantendrán el aumento de la producción, o bien perderán como consecuencia de la sequía que todavía sufren muchas zonas del país», explica el sindicato en un comunicado.
Por otra parte, desde junio el Ministerio de Agricultura no ha hecho estimaciones oficiales de producción, las cuales apuntaban una bajada de la producción en el ámbito estatal del 1,1% respecto del 2018 y un aumento en Cataluña de sólo el 4%. Unió de Pagesos considera esta información desfasada y reclama a las administraciones que pongan a disposición del sector estimaciones oficiales de producción fiables antes de que llegue la cosecha. En este sentido, el sindicato lamenta que, a estas alturas, el Departament d'Agricultura todavía no ha publicado ninguna previsión de cosecha de fruta seca, cuando está ya en plena cosecha de almendra y de avellana.
Bajada del 60% en la producción de algarroba
Con respecto a la algarroba, el sindicato estima que este año habrá un 60% de bajada de la producción respecto del 2018, que fue una cosecha abundante, y se situará en torno a las 5.425 toneladas. El incremento de precio de la algarroba no compensará la bajada de producción, según el sindicato, que critica que el precio de la Lonja de Reus se sitúe, también en este caso, por debajo del precio real de muchas operaciones.
Con respecto a la avellana, en Turquía la última semana el precio mínimo ha aumentado ligeramente, y en Italia por término medio las cotizaciones se han reducido un 3%. Los precios en estos países se mantienen estables, con el equivalente a 1,90 euros la libra por término medio a Turquía y a 1,82 euros la libra en Italia, 35 y 27 céntimos por encima de la media de 1,55 euros la libra que marca la Lonja de Reus.
Unió de Pagesos sostiene que «es inexplicable por razones de mercado la diferencia de precio respecto del resto de países productores» y recuerda que, de acuerdo con los datos oficiales del Observatorio Agroalimentario de Precios del Departamento de Agricultura, desde el año pasado los rompedores de avellana se han quedado un margen del 37% del valor de venta de las avellanas en grano, 1,95 euros el kilo de grano, por término medio.