Ninguna empresa se interesa en reabrir el restaurante del Gaudí Centre de Reus

La licitación que, el pasado mes de junio, Redessa puso en marcha para la explotación del restaurante del Gaudí Centre ha quedado desierta. El concurso para hacerse cargo del establecimiento, que permanece cerrado desde el 7 de enero del 2019, no ha captado el interés de ninguna empresa, según ha podido saber el DiariMés. Redessa había ampliado el plazo de concesión hasta el 2035 con el fin de hacer la propuesta más ventajosa y atraer, así, a quien quisiera reabrir este local emblemático vinculado al centro de interpretación de la obra de Antoni Gaudí. A pesar de que a principios de este 2020 sí que se habían podido constatar algunas propuestas por relanzar el restaurante, el escenario generado posteriormente por la pandemia de la COVID-19 no ha sido ni mucho menos favorable para conseguir que cuajaran.

Los pasos que seguirá el local a partir de ahora no han trascendido, aunque todo apunta que no se hará ningún movimiento más hasta que se dé un contexto más propicio. El último gestor del establecimiento fue el grupo Gaudí Up&Down, a quien el Ayuntamiento le adjudicó el uso del espacio en el 2014, mediante un procedimiento negociado y después de haber convocado un total de tres licitaciones consecutivas que habían acabado en blanco. La duración del contrato estaba prevista inicialmente hasta el 31 de diciembre del 2025, pero la renuncia a la explotación acabó consumándose al principio del año pasado porque «hacer subir a la gente es muy difícil». El cese de la actividad implicó, también, la desaparición de una de las terrazas del Mercadal.

Unos 2.000 euros en el mes

El pliego de cláusulas de esta última licitación fijaba el canon mensual para explotar el espacio de restauración en un mínimo de 2.000 euros más IVA, tal como anunció a su momento el Ayuntamiento. También establecía un periodo de carencia en el pago de la renta de los 24 primeros meses, dado el cálculo de costes de las obras y adecuaciones que hay que realizar en el local para poder obtener la licencia de actividades, y que irían a cargo del adjudicatario. Los criterios de puntuación premiaban la adaptación del espacio y las terrazas a la estética modernista del Gaudí Centre y excluían cartas de comida rápida o para llevar. El restaurante ocupa la cuarta planta del número 3 de la plaza del Mercadal, la cual dispone de 225 metros cuadrados, una primera terraza de 129 metros y otra de 29 en el sobreático.