Se inicia el periodo de consultas previas para la explotación del GastroMercat del Mercat de Reus

El Ayuntamiento de Reus, a través de la empresa municipal Reus Municipal y Servicios, inicia consultas con operadores del sector privado para conocer la viabilidad y el interés en la creación y explotación del GastroMercat, un nuevo espacio destinado a la restauración que se ubicará en la fachada del Mercat Central.

El perfil del contratante de la empresa municipal publicará este lunes, 4 de octubre, el anuncio de las consultas preliminares. El periodo tiene una duración de dos meses.

Una actuación de 900m²

El área GastroMercat se ha proyectado en dos espacios: uno de restauración interior, ubicado donde estaba el autoservicio pequeño del Mercado y que tiene una superficie de 440 m2; y una terraza exterior ubicada en una nueva plaza elevada de 450 m2, de manera que la fachada gana protagonismo, potenciando el acceso de peatones y manteniendo la estructura original. El nuevo espacio podrá funcionar de manera independiente del Mercat Central y en un horario que será diferente al de la zona de venta de las paradas.

El proyecto ha sido elaborado por la oficina técnica de Reus Mobilitat i Serveis, a partir de las ideas desarrolladas en el Plano director arquitectónico del Mercado Central elaborado por el estudio NAM Arquitectura, bajo la dirección del arquitecto Nacho Álvarez.

La memoria prevé la demolición del espacio interior donde se ubicará el GastroMercat, la construcción de nuevos servicios, la ampliación de las instalaciones, la apertura de la fachada principal, la demolición de las escaleras y las rampas actuales, la construcción del muelle elevado con un nuevo acceso y una nueva marquesina. La inversión prevista es de 700.000 euros (IVA incluido) que asumirá el inversor privado que se haga cargo.

Según Carles Prats, concejal de Empresa y Empleo, «el proyecto del GastroMercat tiene que impulsar todavía más el Mercado Central y convertirse en una pieza más en la amplia oferta gastronómica de la ciudad, con el producto de calidad, fresco y de proximidad como elemento principal. Tiene que aportar valor añadido, con vida y actividad a lo largo de toda la jornada y con ofertas gastronómicas para desayunar, hacer el vermú, comer o cenar, por ejemplo».

Los interesados en el proyecto tienen que concertar una reunión a través de la dirección electrónica info@reusmobilitat.cat o bien llamando al 977 300 006. También pueden hacerlo de manera presencial a las oficinas de Reus Mobilitat i Serveis, en la segunda planta del edificio del Mercado Central, en la calle de Sardà y Cailà s/n de Reus.