Reus pone en marcha las Jornadas del Arroz Ganxet con 30 restaurantes participantes

Las Bodegues de Muller han acogido esta mañana la presentación de las Jornades Gastronòmiques de l'Arròs Ganxet de Reus, las cuales cuentan con la colaboración del Ayuntamiento de Reus, a través de la Agencia Reus Promoción, y con el patrocinio de Arroz Bayo y Bodegues De Muller.

Las recetas propuestas por los 18 restaurantes participantes, están creadas con ingredientes de primera calidad que se producen y se elaboran cerca de la capital del Baix Camp. «En cada restaurante encontraréis una manera única de interpretar el Arroz Ganxet y de representar la diversidad culinaria de nuestra población, construida a partir de todos los productos de primera calidad que nos rodean» ha recalcado Xavier Salvat, presidente del AEH Reus. Las recetas están elaboradas con Arròs Bayo, quien desde 1860 cultiva al Delta de l'Ebrey acompañadas con vinos de Bodegues De Muller.

Los restaurantes participantes son: Ferran Cerro Restaurant, Restaurant Tenis Monterols, Bar Restaurante Toribio, Moto Sport Café, Flaps, Restaurant Tennis Pádel Reus Deportiu, Restaurant Ma.la.vita, La Prioral Coffee House & More, Cal Serret, Vitric Taberna Gastronómica, La Lleona, Restaurant El Círcol, Peixateries Velles, Xivarri, Café Teatredel Centre, El Racó JP, Restaurant l'Estel i Txaranga.

Durante el acto de presentación de las Jornadas del Ganxet, también se ha expuesto el convenio de colaboración firmado entre el AEH Reus y el Vuelco de Reus, con el objetivo de unir esfuerzos y aglutinar los establecimientos de restauración de la ciudad. Son precisamente, las Jornadas del Ganxet de Reus, las primeras en que ya participan los establecimientos del Vuelco de Reus.

Todos los detalles de las Jornadas Gastronómicas del Arroz Ganxet de Reus se pueden consultar a https://aeht.es/jornades-gastronomiques/ .