La Casa Navàs de Reus acoge la primera jornada de la 8.ª edición de los Premis Vinari

Empieza la 8.ª edición de los Premis Vinari, un certamen que valora y premia los mejores vermuts de Cataluña y que ya ha pasado por Reus, Capital del Vermut. El concurso combina evaluaciones profesionales con otros de populares que se recogerán hasta julio, cuando se hará la entrega de los premios en Reus. La primera jornada del certamen tuvo lugar ayer en la Casa Navàs, que acogió veinte sumilleres, periodistas especializados, enólogos y docentes para llevar a cabo una cata de vermuts a ciegas. En esta, los especialistas no tenían más información que la categoría del vermut, por lo tanto, no pudieron ver la etiqueta ni saber la bodega de cada vermut. Se valoraron 100 vinos aromatizados con hierbas diferenciados según si se trataba de vermut blanco, negro (o rosso), tradicional reserva o innovadores. Esta última categoría recoge aquellos que se han realizado con factores creativos y tienen colores o aromas que los hacen especiales.

De esta manera, los resultados de la jornada de ayer se sumarán a los que se obtengan en otras ferias, en las que se abrirá una votación popular. Algunos de los destinos donde el Vinari hará parada son Cambrils, Terrassa y el Masnou. Todos aquellos que participen en la valoración popular también lo harán a ciegas, como los profesionales. Los resultados definitivos se conocerán el día 1 de julio en el marco de una gala de entrega de premios que también se hará en Reus.

Los Premis Vinari de los vermuts catalanes nacieron en el año 2014 con la inquietud de revalorizar un producto tradicional del país como es el vermut, elaborado en varias bodegas catalanas siguiendo múltiples fórmulas y estilos. Son organizados por el diario Vadevi y cuentan con el apoyo de Reus Promoción y con el patrocinio de los Ayuntamientos de Palamós, el Masnou, Cambrils, els Mercats de Terrassa.