Las cervezas DAMM, protagonistas de la primera cata del curso de la Cambra de Reus

La Cambra de Comerç de Reus ha reanudado este martes la serie de catas de productos agroalimentarios que se programa, de manera periódica, en el espacio Llotja. En esta ocasión, y como acto de la Festa Major de Misericòrdia vinculado también al vigésimo aniversario de la Ganxet Pintxo que se celebrará en el mes de noviembre, la protagonista ha sido la Cerveza DAMM, principal patrocinador de la ruta de tapas de Reus. La conducción ha ido a cargo de Yan Maia Auad, Beer Sommelier de la misma empresa cervecera. Precisamente los 50 asistentes enla cata han podido saborear hasta cinco variedades diferentes de la marca catalana: Inedit, Estrella, Malquerida, Turia yComplot. Justo esta última cerveza tiene un ingrediente muy vinculado a la realidad del territorio Cambra Reus como es el Lúpulo de Prades.

De aquí que el acto haya contado, también, con la presencia de la alcaldesa de la 'vila vermella', Lídia Bargas, acompañando al alcalde de Reus, Carles Pellicer. Bargas, en su intervención, ha detallado la estrategia que ha seguido el municipio a la hora de apostar por el Lúpulo. Un cultivo que se ha convertido en referencia para el municipio, con 9,5 hectáreas dedicadas a su cultivo de las que, este año, prevén coger 16.500 kilos de las tres variedades.

El calendario de catas, a punto

La cata de cervezas DAMM ha servido para abrir la programación 2022/23 de catas agroalimentarias en el espacio Llotja que este año tiene carácter conmemorativo atendiendo a la celebración del 50.º aniversario de la moderna Llotja de Reus.

La próxima cita será el 4 de octubre con la cata de aguardientes que se programa con motivo de la feria del aguardiente de Prat de Comte, en la Terra Alta. Y para el 26 de octubre está programada la cata NO TRENQUIS AVELLANES AMB LES DENTS en homenaje al poeta Xavier Amorós y que servirá para probar producto elaborado con avellanas por los asociados del Gremide Forners.

Antes de acabar el año la Llotja también acogerá una cata de vinos rancios y dulces, uno de chocolate, y la fira de la Farina de Mistral que permitirá a los asistentes probar varias delicadezas elaboradas con la harina de km0 que se produce en el territorio al margen de adquirir, también, la harina envasada.