El Eurecat impulsa un estudio con mujeres en etapa postmenopáusica
El cambio hormonal que se da en esta etapa conlleva una predisposición a sufrir enfermedades graves
El Eurecat impulsa un estudio con mujeres en etapa postmenopáusica
El Área de Biotecnología del centro tecnológico Eurecat, con sede en Reus, impulsa un estudio con mujeres en etapa postmenopáusica, con el objetivo de definir mejor futuras estrategias nutricionales que ayuden a prevenir los síntomas y patologías asociadas a la menopausia. En esta etapa, el cambio hormonal que ocurre conlleva una predisposición a sufrir enfermedades graves, como por ejemplo, el incremento de riesgo de enfermedad cardiovascular, ictus, alteraciones cognitivas y osteoporosis.
En concreto, el proyecto She Health cuenta con un estudio en el cual se analizarán diferentes parámetros metabólicos, hormonales y de la microbiota intestinal de 200 mujeres en etapa de postmenopausia, con el fin de definir, mediante la aplicación de algoritmos, «grupos que presenten unos rasgos metabólicos similares, con el fin de diseñar y asentar las bases científicas de intervenciones nutricionales innovadoras y de precisión dirigidas a cada uno de estos grupos», afirma el director del Área de Biotecnología de Eurecat, el Dr. Antoni Caimari.
Este proyecto «se enmarca en la apuesta de Eurecat por la transformación alimentaria hacia la nutrición de precisión, con la finalidad de generar conocimiento y tecnologías innovadoras que permitan a las personas gestionar de forma cada vez más autónoma su bienestar y, además, hacerlo con una vocación preventiva», destaca al director científico del Área de Biotecnología de Eurecat, el Dr. Francesc Puiggròs.
Las voluntarias participantes en el estudio reciben recomendaciones dietético-nutricionales específicas para la etapa de postmenopausia y basadas en el patrón saludable de dieta mediterránea, que han sido elaboradas por las dietistas-nutricionistas de la Unidad de Nutrición y Salud del Área Biotecnológica de Eurecat. También participa en el estudio la Unidad de Ciencias Òmiques, una Unidad d'R+D+i mixta formada por profesionales de Eurecat y de la Universitat Rovira i Virgili (URV), que llevará a cabo los análisis ómicos.