El Mercado Central de Reus acoge la sesión fotográfica de la Ganxet Pintxo Primavera

El Mercado Central de Reus ha acogido esta mañana la tradicional sesión fotográfica de la Ganxet Pintxo que esta primavera se celebrará del 23 de marzo al 2 de abril. Durante toda la mañana han presentado sus creaciones los treinta y dos establecimientos de esta edición, la número veintiuno de la ruta de tapas de Reus.

La chef y asesora gastronómica, Eva Haussman, ha sido la encargada de dar los últimos retoques a las creaciones que se podrán saborear en una nueva edición marcada por la potenciación de los productos locales de calidad en su elaboración.

El coordinador de la Ganxet Pintxo, Jaume Batista, ha subrayado la importancia del asesoramiento que presta Haussman fruto de la voluntad de mejora continua de la ruta a la hora de captar la atención de los clientes. Una voluntad en la que la Cambra de Reus se alinea con el patrocinador del operativo, Estrella Damm.

En representación del Ayuntamiento ha intervenido la gerente de la Agència Reus Promoció, Marta Villalta, que ha destacado la importancia de la Ganxet Pintxo como dinamizador de la ruta gastronómica pero, también, a la hora de generar más dinámica comercial en la ciudad durante los días de actividad.

Por parte del Mercado Central ha tomado la palabra uno de los paradistas históricos de la instalación, Carles Borrull, que ha puesto en valor el hecho que un operativo de alto valor estratégico como la Ganxet Pintxo se vincule con el Mercado a la hora, también, de recomendar sus productos para la elaboración de las tapas.

La Ganxet Pintxo es una iniciativa de la Cambra de Comercio de Reus, con el Patrocinio de Estrella Damm y el apoyo del Ayuntamiento de Reus.