Veritas dará trabajo a una decena de personas en Reus con el nuevo GastroMercat

Ecoveritas será, finalmente, la empresa que explotará el GastroMercat. Lo podrá hacer hasta el 21 de marzo del 2041, fecha en la que expirará el contrato de arrendamiento, y se prevé que cree entre diez y doce puestos de trabajo con el nuevo espacio de venta y degustación del Mercat Central. Tal como avanzó Diari Més en la edición del 26 de julio, la cadena de supermercados ecológicos fue la única que presentó oferta al concurso público y, este agosto, la sociedad municipal Reus Mobilitat i Serveis (RMS), gestora de los mercados, le ha adjudicado la gestión.

El contrato será vigente hasta el 21 de marzo del 2041, la fecha máxima a la que podía optar. En caso de que Veritas decida rescindir el acuerdo antes de cumplir los primeros cinco años, tendrá que abonar a Reus Mobilitat i Serveis el importe total de la suma de los recibos mensuales que le correspondería pagar hasta el cumplimiento de este lustro inicial, con respecto a conceptos de renta, gastos generales o mantenimiento. Asimismo, la empresa podrá traspasar o subarrendar parcialmente el local a terceros previa autorización.

El arrendatario pagará los servicios que reciba y los consumos de agua, de electricidad y otros suministros, mientras que el arrendador le repercutirá los gastos, precios y tributos que se originen de la relación y del desarrollo de la actividad. El contrato también establece que todas las obras que ejecute la compañía quedarán en beneficio de la propiedad sin derecho a reclamar ninguna compensación y que esta tendrá que aportar mensualmente unos 2.792 euros, más IVA, como contribución a los gastos generales del Mercat Central. Además, la compañía será responsable del mantenimiento de la zona, tanto dentro como fuera.

Veritas ocupará el interior y el exterior de la fachada principal y tendrá dos terrazas –una completamente exterior y otra semicubierta. La oferta supera las 8.400 referencias de productos ecológicos y, en buena parte, también de kilómetro cero. La distribución del nuevo espacio permitirá que los clientes circulen entre la zona de venta en formato de autoservicio y la de cafetería y degustación. Además, se ha considerado la integración y la conexión física con el mercado, con un cierre perimetral interior de vidrio y libres de cualquier elemento que supere los 1,20 metros. Toda el área tendrá un horario de apertura más amplio que el actual del mercado.

RMS adjudicó a principios de verano los trabajos de reordenación del Mercat Central, consistentes en la creación de una nueva plaza elevada y la adaptación de los accesos, así como el contrato para la mejora de la eficiencia energética del sistema de climatización. El Ayuntamiento indica que las obras tienen que empezar antes de que acabe el verano y que la apertura del área de Veritas va ligada al calendario de ejecución de los lotes. Se establece en cinco meses el plazo máximo para la reordenación del espacio y en tres para la reforma de la climatización.

El proyecto tendrá que continuar sin la ayuda de los Next Generation. El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha emitido una resolución provisional en la que desestima el proyecto del Ayuntamiento para reactivar y transformar el Mercat Central, que optaba a recibir ayudas de la línea de apoyo a mercados, zonas urbanas comerciales, comercio no sedentario y canales cortos de comercialización. A partir del 27 de julio, el consistorio tenía diez días para formular alegaciones. En el pasado, ya recibió dos negativas para la financiación de la iniciativa.